枸杞子直接吃好还是泡水喝好

健康养生 2018-12-24 19:06:13 2973

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  • Q1:枸杞子可以补肾吗?生吃好还是泡水喝好。谢谢
  • Q2:枸杞泡水喝好,还是直接吃几粒好?
  • Q3:枸杞子泡水喝的好处有哪些?
  • Q4:枸杞子是干吃好,还是泡水好?
  • Q1:枸杞子可以补肾吗?生吃好还是泡水喝好。谢谢

    枸杞、宁夏枸杞果实有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。用作中药时功能滋补肝肾益精明目。主治目谚暗、多泪、肾虚腰酸等症。根皮有降压退热、抑菌作用,功能清热凉血退虚热,主治虚劳发热尿血等症。是 具有明显补肾健肾,缓解房事劳损的有效实用容易购买、制作简便的药食同源的中药和食物。 中医很早就有枸杞养生的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。 用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。 枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞,但枸杞温热身体的效果相当强,因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

    Q2:枸杞泡水喝好,还是直接吃几粒好?

    直接嚼着吃效果更好

    用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

    直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

    成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到的效果,每天最好吃30克左右。

    什么人最适合吃枸杞

    最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,肾虚患者食用需谨慎。

    脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子,否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

    Q3:枸杞子泡水喝的好处有哪些?

    1、可以润肺止咳。枸杞子泡水甘润滋养,不寒不燥,入肺经有润肺生津、止咳的功效,对于虚劳咳嗽、消渴引饮、咳嗽有血等症有辅助治疗的功效。

    2、枸杞子中含有维生素B、维生素C、铁元素等多种营养成分,将枸杞子泡水,能促进造血功能,适合贫血女性饮用。

    3、可以肝明目。枸杞子入肝经,因此枸杞子泡水还具有养肝明目的功效,对于肝肾阴虚、精亏血虚导致的眩晕耳鸣、血虚萎黄、目昏不明、双目干涩等症状有缓解的作用。

    Q4:枸杞子是干吃好,还是泡水好?

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    反对蒲晨熊的部分观点。

    但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。因此要发挥枸杞的护眼功效,最好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。

    这种说法并不准确。玉米黄素确实不溶于水,但这并不是枸杞不能构成枸杞不能泡水或煲汤的理由。仅从玉米黄素的角度来说,不建议泡水或煲汤,是因为玉米黄素长期处于高温状态下不稳定,在低温下则易保持稳定状态,而非能不能完全释放的问题。当然这是在现代医学的视角下做出的结论。

    干嚼和泡水,各有优势

    从传统中医的角度来说,枸杞味甘、性平,具有滋补肝肾,益精明目的作用,归肝、肾经。它既可以吃新鲜的,也可以吃风干的,也可以泡水吃,但泡水吃最后也需要将枸杞嚼服。当然也可以像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边。

    过量食用枸杞极易导致上火,所以很多医生建议泡水喝,既可以吸收枸杞的营养成分,同时由于摄入了大量的水,能有效的防治上火。但从营养吸收的角度来说,直接嚼吃枸杞的效果更好。

    最后,健康的成年人每天吃6-10克枸杞比较合适,不宜超过20克。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。

    体质偏于湿邪、湿热、热证以及脾胃虚弱、有实热者、便溏(尤其是拉肚子比较严重)的人群,是不可以服用枸杞的。

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