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Q1：家庭自制苹果醋的快捷方法
苹果醋
材料
苹果约500克，冰糖约250克，糯米醋（白醋）约300克，大玻璃罐
做法
1. 将苹果洗净切片，去核。
2. 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，
冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少。
3. 加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。
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Q2：自制苹果醋的方法
做法：1 首先将苹果洗干净 然后等苹果自然晾干或用乾净的布擦干
2 把苹果全部都拿来切片然后一层苹果一层冰糖放入乾净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比例)3 最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。
据同事跟我说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋，千万不要把醋和苹果一同加入，这样口感才会好。
Q3：如何自制果醋 家庭自制苹果醋方法
1、准备材料；将苹果洗净。
3、挑选一个玻璃瓶，洗净、晾干（一定要是玻璃瓶哦，这样更安全卫生，不会腐蚀），将苹果和冰糖放入玻璃瓶中（冰糖可以多放一些，下面、中间、上面都可以放一些哦）。
4、然后在玻璃瓶中倒满醋（不要过满，适量[1]
的留一些空隙哦，这样就不会和保鲜纸接触到了），放一层保鲜纸，再盖上盖子，放在阴凉处
5、放上一段时间后，将苹果肉取出（最好将苹果肉取干净哦），喝的时候一定要勾兑凉白开哦（我用的量是苹果醋和凉白开的比例1：5）。
6、醋，是我们日常菜谱中的一种调味品。但是苹果醋可不是调味品哦！她是一种很好的养生、减肥的饮品。
Q4：自制苹果醋的方法？苹果皮要不要削掉？
苹果要削皮
制作方法和原料：
原料:苹果一个、陈醋一瓶、冰糖和枸杞适量、玻璃容器一个
方法：1 将玻璃容器用热水烫过自然晾干或用微波炉消毒
（切记不可用抹布擦干，避免细菌滋生）
2 苹果洗净自然晾干后切块或片
3 以一层苹果一层冰糖枸杞的层叠方式将原料放入玻璃容器
4 将陈醋倒入容器（不要将容器装满，留一定空间发酵）
5 将容器密封，贮存三个月（六个月以后口味更加醇厚）
苹果醋的作用：
1、可以冲水，当饮料饮用。我经常这样喝，有美容功效。
2、可以和洗发香波混合，有去头屑的作用。Ww.w.yIJITaO.Com
Q5：自制苹果醋20斤苹果放多少冰糖多少醋正确方法
1 首先将苹果洗干净 然后等苹果自然晾干或用乾净的布擦干
2 把苹果全部都拿来切片 然后一层苹果一层冰糖放入乾净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比例)所以依此你就能换算出20斤苹果要多少冰糖了。
3 最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。
据同事跟我说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋，千万不要把醋和苹果一同加入，这样口感才会好。希望能帮到你！WwW.YiJitao:.Com