本文收集整理关于生姜去皮和不去皮有什么区别的相关议题，使用内容导航快速到达。
内容导航：
Q1：生姜削皮和不削皮有区别吗？
生姜性:辛,微热.发汗解毒,温中止呕,温肺止咳.生姜皮可以利水消肿..所以生姜作为药材的时候,皮一般都是不去掉的,作菜为了美观,卫生才将皮去掉.
Q2：生姜去皮与不去皮有什么区别
留姜皮则凉，去姜皮则热。
中医认为生姜皮味辛、性凉，具有利水消肿的功效，因此有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法。
1、生姜皮，中药名。为姜科植物姜的根茎外皮。
2、分布于我国中部、东南部至西南部各省区。具有行水消肿之功效。常用于水肿初起，小便不利。
3、味辛，性凉。
4、归脾、肺经。
5、用于水肿初起，小便不利。
6、《医林纂要•药性》：“姜皮辛寒，凡皮多反本性，故寒。以皮达皮，辛则能行，故治水浮肿，去皮肤之风热。姜发汗，则姜皮止汗，且微寒也。”
7、配伍：治头面浮肿，四肢肿满，心腹膨胀，上气促急，腹胁如鼓，绕脐胀闷，有妨饮食，上攻下注，来去不定，举动喘乏：五加皮、地骨皮、生姜皮、大腹皮、茯苓皮各等分。上为粗末。每服三钱，水一盏半，煎至八分，去滓，稍热服之，不拘时候。切忌生冷油腻坚硬等物。(《太平惠民和剂局方》五皮散)
Q3：生姜是去皮与不去皮吃有区别吗
生姜性:辛,微热.发汗解毒,温中止呕,温肺止咳.生姜皮可以利水消肿..所以生姜作为药材的时候,皮一般都是不去掉的,作菜为了美观,卫生才将皮去掉.
wWw.YIjit▶Ao.cOM
Q4：生姜去皮与不去皮的区别！
生姜不去皮为温性，去皮为燥性。一般炒菜不去皮，感冒发烧需要发汗是才去皮。