本文收集整理关于花生炖猪蹄花生要泡吗的相关议题，使用内容导航快速到达。
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Q1：花生炖猪蹄那花生仁要去皮吗？
要去皮，不然炖出来很难看，也可以换成黄豆
麻烦采纳，谢谢!
Q2：花生炖猪蹄时，花生怎样才能更快变软糯？
把花生提前用凉水浸泡 最好在你炖猪蹄的头天泡一晚 也可以在煮花生猪蹄的时候先不放盐 等煮好在放 可以使花生变软
Q3：花生炖猪蹄，怎么做啊 ？花生是生的还是熟的啊 ？
猪蹄洗干净 先焯一下水 然后用油盐炒一下 再倒进锅里 加水（多些）大火煮沸 再中火 这个时候要加进调味料（盐、醋、酱油） 把生的花生米洗干净放进锅里 小火慢炖……煮到是自己满意的软度了 最后加糖（量根据个人口味添加） 收汁 大公告成
Q4：猪蹄炖花生怎么做？那个花生需要去红皮吗？
花生炖蹄原料：花生米200克，猪蹄500克，盐、葱、姜、黄酒各适量。做法：将猪脚爪及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂，随量食用。 花生最好连皮一起吃
Q5：猪蹄炖花生能放枸杞吗
主料：猪蹄一个
配料：泡好的黄豆，花生米，大枣，枸杞。
调料：料酒，盐，鸡精，葱，姜。
做法：猪蹄斩开，用水焯一下，放入砂锅加黄豆，花生，大枣，枸杞，料酒，姜片，葱段。加入水煲至猪蹄酥烂即可！
注：也可以先用高压煲把猪蹄压熟再转入砂锅煲半个小时