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哥们我是开了几年的餐饮了，奉劝一句、不要盲目跟凤、餐饮这行档和以前社会有着很大的区别、如果你是做中小型的堂食、地点很关键、社区，学校。医院等公共场所是必选的、如果你要开大点的店就要选有地方好停车或靠停车场近的、如果专攻外卖那你得先学会电商怎么经营的，再做外卖很类似
特色小吃，快餐什么的，主要是占用资金较少，资金流动性好
本人做了25年餐饮，做过厨师、大排档、创立经营连锁酒店、面馆……一个老餐饮人告诉你一个真实得餐饮状态，现在的情况是：你方唱罢我登场、这边开来那边关、一边是海水一边是火焰、冰火两重天、今年赢利好的出奇明年瞬间倒闭、表面看很火实则不赚钱……仔细再回过头去看看我说的，这就是当下的餐饮现状。
很多人投入餐饮业，有的因自身就是吃货一枚凭着一种情怀；有的觉得其他行业不好做不如去餐饮干干，反正都要吃饭嘛；有的没多少资本，觉得餐饮业门槛低、投入少；有的觉得餐饮业是暴利，只要投资肯定发财；有的……总之，都是抱着美丽的幻想踏进来的。其实，餐饮业鱼龙混杂、啥样的人都有。做高端还是做低端？低端同质化严重，竞争激烈，利润被挤的只能换点血汗钱；高端投资太大、风险太大、还有那国八条的制约啊……别以为餐饮好做！很多小老百姓这么算：哇靠，一盘土豆丝都14元，除去2块钱的土豆＋30克色拉油，用明火翻几次勺这就是利润啊，2块＋5毛＋3毛＋5毛……哇靠成本才4元，卖14元，净赚10块啊，这他妈是暴利呀！哎，我说，你会算账吗？你的房租、工人工资、损耗、水电、份子钱……这都不是钱？三下五除二你剩什么？告诉你：一个月下来，有可能你赚的还不如你的厨师多！
还可以的...就是看你怎么做的..不过现在的什么病的多的很的...挺难做的
现如今的餐饮行业竞争压力是很大的。创业，选项目是最紧要的。在前期选项目的过程中，需要对市场上热门的项目大致地过一遍， 重点考察这些项目未来的前景，操作难度，投资额大小，风险性，以及是否有一套可靠的模式可以借鉴。动漫连锁店是目前值得考察的项目之一。推荐关注特色AA国际动漫店，祝好运。
民以食为天，小吃行业可谓是经久不衰的一个行业，尤其是在以美食著称的中国，不论是走到哪一个城市，不论经济发展水平如何，都会有一道或者多道独具特色的小吃，这些是很多旅行者每到一地必会品尝的特色。
现在的川菜和川味小吃很出名，你可以学习了去开店。
我之前是美食平台的主编 ?我跟你说下啊 ? 小而美的餐厅最好了 ?第一投入少 成本低 ?压力小 ?第二现在不让大吃大喝 大饭店不好做了 ?第三 ? 容易改良 ? 最好是单品突出 ?带动其他产品 ? 所谓小米雷军讲过的 单点突破 ? ?比如说友达面馆 一个酸菜鱼面 风靡一时 ? 店不大 但是人很多 ? 从众心里会让人越来越多 ?甚至排队也愿意 ? ? 我在做任务求采纳
不好做了，竞争太多了，要做出自己的特色，只要做出自己的特色就好 像现在的手乐汇创意礼品店这么火 不就是因为有创意吗 当然 质量也得硬 注意 位置 人流量 再就是宣传 只有你有自己的特色才能给别人留下深刻的印象