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压榨是利用压榨机器采用的物理工艺压榨原料中所含的油。 浸出是在原料经过压榨之后，对含油的饼粕利用溶剂油进行的化学提取。 但是只要是符合国家标准的，压榨油跟浸出油都是健康安全的油，只不过压榨工艺的成本相对会高些，所以压榨油会相对贵一些。 茶乡物语山茶油采用的什么工艺，可以在包装标签上看到的，这个都是应该标注的。。
压榨属于传统原生态工艺，保流了茶油所有的有益成分，当然是最好的，价格要高 ；浸出油属于大型工业化学提炼，茶油本身有益成分基本没有了，但是出油率高，价格便宜；千子湖庄园为你解答谢谢。
目前真正的一级茶油，基本是浸出茶油，即通过压榨获得压榨毛油，又将压榨后残渣（油饼）通过浸出法获得原茶油，与压榨法获得的原茶油混合后精炼得到的茶油，浸出一级油是国标食用茶油中纯度最高的。莫老爷牌子的山茶油就是用这种工艺来生产其产品莫老爷牌山茶油的，，亲戚朋友都说挺不错的
山茶油肯定还是压榨的比较好，这样会比较干净卫生，而且提炼的纯度比较高