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果酒是选用含糖量较高的水果为主要原料,经压 榨、发酵酿制而成的液体。酒度多在15% (V/V)左右。果酒 的种类很多,但常见的果酒主要是葡萄酒类。
当然是纯粮酒了,我知道谷养康零添加纯粮酒是传统工艺的酒,是用纯粮食做的,真正无添加的纯粮食酒,在京东上就能买到。
:一般来说,浸泡滋补类药酒,宜选择乙醇含量稍低一些的酒,如黄酒或低度白酒
水果酒大部分为发酵酒,原理是果糖发酵为酒精,由于果糖变成酒精口感会变差,比如葡萄酒会有涩苦的味道,本身不喜酒的人需要另添加增香物质改善口感,优势是水果本身的营养物质可以最大限度溶于酒里,但发酵的过程对环境要求很严格,一旦处理不善发酵过程会大量滋生细菌有害健康
水果酒还有一部分为配制酒,也就是浸泡产生的,但过程十分缓慢,需至少浸泡一个月以上,由于直接添加了酒精,制作过程不会有发酵那样大的污染风险,口感上可以最大限度的保留水果的清香,配制酒一般为个人酿造
甜甜的、度数低的果酒,当然要安利我的宝藏酒铺:芹芹酒铺!!
他们家主打适合女生喝的各种果酒、小甜水,买了好多次了都觉得特别好喝。一直在他家买酒,关键是价格真的很便宜,有的高品质进口酒只需要不到百元的价钱。各种类型的都有很多,店铺详情也有详细的介绍,强烈安利了。
这里推买过的几支好了!
1.西班牙进口玫瑰花香浓郁起泡酒
这款酒最大的特色就是玫瑰花香 喝起来完全不是那种廉价香精味 加上气泡在舌尖跳动 给人的感觉是去了花丛一样浪漫活泼!在我心里排第一!
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2.白摩夕Mercy起泡酒(同款还有粉色)
超级好看的酒说的就是它啦~香水瓶设计尽得人心 像不像窈窕淑女那苗条的身段?
粉色款喝起来是柑橘类水果的味道 很夏日清新
白色款是水晶葡萄的清脆酸甜感 两款都是击中内心的好物哦!
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冰激柠檬小汽酒
长相好看,口味大众,瓶身设计得小小的,完全可以人手一瓶,干净卫生!采用了西西里柠檬,纯正的酸爽和起泡酒融合得恰如其分,饭前开胃饭后解腻必备佳品~
好的果酒酒液应该清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物,给人以清澈感。 果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如,红葡萄酒以深红、琥拍色或 红宝石色为好,白葡萄酒应无色或微黄,苹果酒应该为黄中带绿;梨酒以金黄 色为佳。
就我所知,谷养康无添加纯粮酒泡果酒还还可以,我选这个酒泡酒的主要原因是它是正宗的粮食酒,不含任何添加剂,喝我经常在天猫上买。
白杨河是烟台白杨河酿酒有限责任公司旗下品牌,主要经营产品是葡萄酒,有很多类型的葡萄酒,如干型葡萄酒系列、浓缩甜型葡萄酒系列、全汁甜型葡萄酒系列、白兰地酒系列等,名下冰纯浓缩红白葡萄酒在国非常有名气。