红烧鸡翅的家常做法

Q1：

材料鸡翅500g，调料：姜片，葱片，干辣椒，花椒，八角，蒜

做法1、把所有调料(除葱以外)掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。3、放入一些热水，淹没鸡翅就行。4、放入调料蛋和葱片、干红辣椒，适量酱油，适量盐。5、用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。

小诀窍注意控制火候，切不可把糖熬焦。

Q2：

前言第一次做到色泽这么漂亮的红烧鸡翅，味道也非常下饭，看着胖乎乎的江哥大快朵颐，一边感叹：儿子真的要减肥了！一边窃喜：味道是真的好

Q3：

前言制作简单，深得小盆友们的喜欢。w+ww.YijITAo.COm

Q4：

前言尝试采用双孢菇和西葫芦搭配鸡翅中红烧，效果出奇得棒。肉、菜、菇的味道相互渗透又不相互遮掩，营养搭配科学，成品颜色鲜亮，口感爽滑鲜嫩，令人回味无穷。

Q5：

前言鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且易消化率，很容易被人体吸收利用，鸡肉还
有增强体力、强壮身体的作用。此菜做法简单，省事又有营养，适合上班族人群。