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Q1：牛肉和羊肉哪个营养价值更高呢?
两者具有普遍营养性，在具体营养成分方面略有差异
牛肉脂肪偏多，但是红肉中富含矿物质尤其是铁、锌，并且容易被人体所吸收、利用，还有丰富的蛋白质、维生素(B1、B2、A、D)等。
羊肉能提供丰富蛋白质，且脂肪含量低，不容易造成“三高”
牛肉和羊肉都是对身体有益的食物，只是营养价值不同而已。
拓展资料
不管牛肉还是羊肉，都含有脂肪，包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸，只是含量有高低。同样重的肉中，猪肉脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。即使在红肉的瘦肉中，脂肪含量也不少。鸡、鸭肉中的脂肪含量较低，不饱和脂肪酸含量较高。肉中的脂肪含量一般较低，并且含有较多的不饱和脂肪酸;深海鱼类中富含EPA和DHA。
参考百度百科牛肉【营养价值】及羊肉【营养价值】
Q2：牛肉和羊肉那个营养价值高？
羊肉，跟吃的有关系
牛吃干草，羊吃鲜草，鹿吃百草。
另外羊肉性软，没牛肉那么硬，对胃比较好。
羊肉鲜嫩，牛肉筋道，他们的营养成分各自不同。
Q3：牛肉营养价值高，还是羊肉营养高
当然是羊肉营养高啦。羊肉，跟吃的有关系
牛吃干草，羊吃鲜草，鹿吃百草。
另外羊肉性软，没牛肉那么硬，对胃比较好。
羊肉鲜嫩，牛肉筋道，他们的营养成分各自不同。
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Q4：牛肉,羊肉,猪肉,鸡肉,哪个营养价值高?排序!
从高到低的排序为：牛肉，羊肉，鸡肉，猪肉。
一般肉类食物营养价值的判断要看蛋白质的含量，还有这类蛋白质人类使用后吸收利用率的高低。牛肉的蛋白质含量是最高的，但是羊肉蛋白质是最容易吸收的，不过牛肉蛋白质最终被人类利用量还是最高。鸡肉排第三，而猪肉是蛋白质含量最少，脂肪含量最多的，所以排最后。
Q5：猪肉、牛肉、羊肉哪一种的营养价值最高呢？
猪牛羊肉哪种营养价值高？它们都属于深色肉或者说红肉。
牛肉牛肉可以强筋骨、补脾胃、安中益气、除湿剂，消水肿等功效。
特点：脂肪低，蛋白质含量高。牛肉含有丰富的蛋白质、肉毒碱，维生素b6、肌氨酸和多种微量元素等营养。牛肉的成分组成比猪肉更接近我们身体的需要。寒冬季节吃有暖胃滋补的作用。
平常体质虚弱的人可以适当多吃一点牛肉。
羊肉羊肉具有祛寒、补体虚、温补气血、益肾、补益产妇等功效。
羊肉的羊膻味重，所以很多人不喜欢吃。羊肉对肠胃的消化负担比较重，不适合脾胃消化功能不好的人。夏天和发热的病人慎食。
特点：羊肉属于温热性。适合体寒的人吃，有驱寒补虚的效果。
羊肉最适合冬季食用，被人们称为冬季的补品，对于一般的咳嗽风寒，体虚怕冷，腰膝酸软，腹部冷痛，病后或产后身体虚弱等一些症状具有补益和治疗的效果。
如果身体发寒，属于寒性体质，比较怕冷的人可以适当多吃点羊肉。
猪肉猪肉是餐桌上常见的一种肉，肉质相比牛羊肉细嫩一点。有补虚强身，营养肌肤等作用。
特点：猪肉含有丰富的蛋白质，脂肪比牛羊肉多。所含有的铁，锌，钙，叶酸等微量元素比牛肉少。
猪是杂食性动物，在饲养方式方面，对猪使用急性催肥，饲养环境卫生问题，使得猪肉的安全性低于牛羊肉。所以日常生活中建议多吃点牛肉，脂肪含量低，蛋白质含量高，营养价值相对比猪肉好一些。
希望能帮到大家，大家有不同的意见可以留言一起讨论哦。
Q6：羊肉牛肉猪肉哪个营养价值高
你好！！ 换个角度来回答你的问题啦，主要从营养角度来看看： 营养学家建议，少吃红肉，要多吃白肉。 红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等，而红肉加工的肉类包括香肠、汉堡牛肉饼和烟薰、盐制肉食以及罐头等。 白肉是指（鱼肉、鸡肉、鸭肉）等等。 红肉消耗多的国家，前列腺癌的发生率也高。红肉消耗少的国家，前列腺癌的发生率较低。国内外医学研究证实，红肉中的一些物质与结肠致癌作用有密切关系。因此， 建议吃鸡肉。 谢谢！！