自己酿的菊花酒怎么喝

美食 2019-01-10 22:19:52 1067

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  • Q1:寒露为什么喝菊花酒,菊花酒的酿制
  • Q2:菊花酒怎么酿
  • Q3:重阳节喝的菊花酒怎么酿制?@!
  • Q4:重阳节喝的菊花酒怎么酿制?@!
  • Q1:寒露为什么喝菊花酒,菊花酒的酿制

    重阳节喝“菊花酒” 农历九月九日,为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九,古人认为是个值得庆贺的吉利日子,并且从很早就开始过此节日。 重阳节的传说: 和大多数传统节日一样,重阳节也有古老的传说。 相传在东汉时期,汝河有个瘟魔,只要它一出现,家家就有人病倒,天天有人丧命,这一带的百姓受尽了瘟魔的蹂躏。 一场瘟疫夺走了青年恒景的父母,他自己也因病差点儿丧了命。病愈之后,他辞别了心爱的妻子和父老乡亲,决心出去访仙学艺,为民除掉瘟魔。恒景四处访师寻道,访遍各地的名山高士,终于打听到在东方有一座最古老的山,山上有一个法力无边的仙长,恒景不畏艰险和路途的遥远,在仙鹤指引下,终于找到了那座高山,找到了那个有着神奇法力的仙长,仙长为他的精神所感动,终于收留了恒景,并且教给他降妖剑术,还赠他一把降妖宝剑。恒景废寝忘食苦练,终于练出了一身非凡的武艺。

    Q2:菊花酒怎么酿

    你做重阳节任务,会给你桃花残章,右击后会出现任务,昨晚就有物品奖励,有几率会给菊花酒

    Q3:重阳节喝的菊花酒怎么酿制?@!

    菊花,是我国的长寿名花,在“霜降之时,唯此草盛茂”。由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。服用菊花,古已有之,屈原说“夕餐秋菊之落英”,即服食菊花瓣。
    我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行,魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。” 晋代陶渊明也有“酒能祛百病,菊能制颓龄”之说,葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举。
    后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯,尤其是在重阳时节,更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。” 到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。明代医学家李时珍在《本草纲目》一书中,对常饮菊花酒可“治头风,明耳目,去痿,消百病”,“令人好颜色不老”,“令头不白”,“轻身耐老延年”等。
    因而古人在食其根、茎、叶、花的同时,还用菊花来直接酿酒。制作方法为:用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。
    古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后一齐用来酿酒,放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。
     
    历史上酿制菊花酒的方法不尽相同。晋代是“采菊花茎叶,杂秫米酿酒,至次年九月始熟,用之”,明代是用“甘菊花煎汁,同曲、米酿酒。或加地黄、当归、枸杞诸药亦佳”。清代则是用白酒浸渍药材,而后采用蒸馏提取的方法酿制。因此,从清代开始,所酿制的菊花酒,就称之为“菊花白酒”。
    重阳佳节的菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。直到明清,重阳佳节饮菊花酒之风仍然盛行,是节日期间的健身饮料。除此之外,重阳还可以饮用茱萸酒、茱菊酒、黄花酒、薏苡酒、桑落酒、桂酒等酒品。

    Q4:重阳节喝的菊花酒怎么酿制?@!

    菊花我寿名花霜降唯草盛茂由于菊独特品性菊命力象征服用菊花古已屈原说夕餐秋菊落英即服食菊花瓣
    我酿制菊花酒早汉魏期已盛行魏曹五曾重阳赠菊给钟蹈祝寿据《西京杂记》载称菊花舒并采茎叶杂黍酿至九月九始熟饮焉故谓菊花酒 晋代陶渊明酒能祛百病菊能制颓龄说葛洪《抱朴》记河南南阳山家饮遍菊花甘谷水延益寿事梁简文帝《采菊篇》则相呼提筐采菊珠朝起露湿沾罗懦句亦采菊酿酒举
    饮菊花酒逐渐民间种风俗习惯尤其重阳节更要饮菊花酒《荆楚岁记》载称九月九佩茱萸食莲耳饮菊花酒令寿 明清代菊花酒加入种草药其效更佳明代医家李珍《本草纲目》书饮菊花酒治风明耳目痿消百病令颜色令白轻身耐延等
    古食其根、茎、叶、花同用菊花直接酿酒制作:用甘菊花煎汁用曲、米酿酒或加黄、归、枸杞诸药医角度看菊花酒明目、治昏、降血压减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血妙
    古菊花酒重阳节专第二重阳节酿九月九采初菊花点青翠枝叶掺准备酿酒粮食齐用酿酒放至第二九月九饮用传说喝种酒延益寿历史酿制菊花酒尽相同晋代采菊花茎叶杂秫米酿酒至九月始熟用明代用甘菊花煎汁同曲、米酿酒或加黄、归、枸杞诸药亦佳清代则用白酒浸渍药材采用蒸馏提取酿制清代始所酿制菊花酒称菊花白酒
    重阳佳节菊花酒古代看作重阳必饮、祛灾祈福吉祥酒直明清重阳佳节饮菊花酒风仍盛行节期间健身饮料除外重阳饮用茱萸酒、茱菊酒、黄花酒、薏苡酒、桑落酒、桂酒等酒品wWw.YiJi:TaO.cOM

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