本文收集整理关于鸡蛋羹一个鸡蛋多少水的相关议题，使用内容导航快速到达。
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Q1：怎么做鸡蛋羹，水和蛋的比例是多少？
蛋和水的比例根据你的口味可以调整的
一般来说蛋水比1:1，这是鸡蛋羹比较稠，蒸出来较硬实
蛋水比1:2，这出来就比较嫩；你可以多尝试几次，根据你的口味进行决定
Q2：蒸鸡蛋羹一般要放多少水啊？
做水蒸蛋最主要看放水了，一般是一比一的放，但是这样的鸡蛋蒸出来会比较硬，最好是1：1.5 还有就是火候问题，最好用中火蒸5-10分钟就可以了
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Q3：做鸡蛋羹两个鸡蛋要放多少水，用多大的容器盛
两个鸡蛋放少许盐充分蛋打散后，加入温水（避免蜂窝状）水要放的比鸡蛋多些！你可以拿2个碗啊，一边打鸡蛋，一边盛水在倒进去！水多就汤多，水少就瓷实！多做几回就知道了~~好的时候可以放点葱花，韭菜，素油什么的
Q4：蒸鸡蛋羹放四个鸡蛋的话要加多少水啊~
两个鸡蛋一碗水，四个鸡蛋就要放两碗水。这个碗就是一般装米饭的小碗
注意水最好是温水，蒸蛋的火不能太大，不然容易起孔蒸老。