简单蜜汁鸡翅的做法

美食 2019-07-18 05:11:18 1543

本文收集整理关于简单蜜汁鸡翅的做法的相关议题,使用内容导航快速到达。

内容导航:

  • Q1:蜜汁鸡翅的做法
  • Q2:福建特产蜜汁鸡翅做法
  • Q3:蜜汁鸡翅的做法有哪些?
  • Q4:福建特产蜜汁鸡翅卤做法
  • Q5:正宗福鼎蜜汁鸡翅做法
  • Q6:蜜汁鸡翅的做法?
  • Q1:蜜汁鸡翅的做法

    前言好吃,简单

    Q2:福建特产蜜汁鸡翅做法

    蜜汁鸡翅又名福鼎鸡翅,是福建福鼎一带的汉族名吃,属于闽菜系。因产于福建福鼎而得名,已被定位当地特产。属于小吃类,是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品。是当地亲友聚餐时的一道特色开胃菜,属于老、少、男、女都喜欢吃的一种“素菜”。
    食材:
    鸡翅中260克(6只)、蜂蜜45克、黄酒45克、白糖4.5克、老抽4.5克,盐3克、姜2片、味精1克
    方法:
    1、把翅中加老抽、白糖、盐、部分黄酒腌30分钟。中间15分钟时,把翅中翻个面,使双面都均匀受味。
    2、把腌好的翅中两面涂上蜂蜜。平底锅放油烧热,下入姜片妙香,倒入鸡翅翻炒,用小火单面煎翅中。
    3、3分钟后把翅中翻一面,继续煎另一面。再过2、3分钟,把剩下的蜂蜜、黄酒和适量热水倒入锅中,闭上锅盖煮约20分钟左右,直到翅中软熟。最后仍用小火收汁即可。
    注意事项:
    1、蜜汁鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
    2、蜜汁焖鸡翅一定要用小火,不然蜂蜜会焦会变苦。

    Q3:蜜汁鸡翅的做法有哪些?

    前言用鸡翅做菜可以有多种的烹饪方法,除了煎,炸,煮,红烧,还有就是烤了。今天,和朋友们分享一款“蜜汁鸡翅”就是用烤的方法将鸡翅加上蜂蜜来烤,出来的味道焦香中带有点蜂蜜的香甜。很不错。

    Q4:福建特产蜜汁鸡翅卤做法

    蜜汁鸡翅卤做法
    食材
    鸡翅中260克(6只)、蜂蜜45克、黄酒45克、白糖4.5克、老抽4.5克,盐3克、姜2片、味精1克
    方法/步骤
    把翅中加老抽、白糖、盐、部分黄酒腌30分钟。中间15分钟时,把翅中翻个面,使双面都均匀受味。
    把腌好的翅中两面涂上蜂蜜。平底锅放油烧热,下入姜片妙香,倒入鸡翅翻炒,用小火单面煎翅中。
    3、2、3分钟后把翅中翻一面,继续煎另一面。再过2、3分钟,把剩下的蜂蜜、黄酒和适量热水倒入锅中,闭上锅盖煮约20分钟左右,直到翅中软熟。最后仍用小火收汁即可。
    END
    注意事项
    蜜汁鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
    蜜汁焖鸡翅一定要用小火,不然蜂蜜会焦会变苦。

    Q5:正宗福鼎蜜汁鸡翅做法

    主料:鸡翅8个、生抽2勺、姜片、蜂蜜、老抽少量、料酒2勺。

    做法步骤

    1、鸡翅冲洗干净,用刀划2条,背面用牙签扎几下,主要是为了腌制入味。

    2、用生抽、料酒、蜂蜜、姜片腌制1小时以上,如果亲们喜欢口感好一点的,可以加一点生淀粉进去。

    3、小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄。

    4、将之前腌制的料倒入,少许老抽,加水没过鸡翅,中小火15分钟,加入少量蜂蜜水。

    5、收浓汤汁即可(刚开始用小火微煎,再用中火是为了煮熟以及入味,最后等到汁渐渐浓稠之后,再用大火收干,是为了上色)。

    Q6:蜜汁鸡翅的做法?

    材料:
    鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。
    做法:
    1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。
    2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。
    3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。。
    4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可。

    相关文章
    儿童营养早餐简单做法2018-08-26
    糖醋蒜的做法最正宗的做法2018-08-26
    松软发面饼的做法大全2018-08-26
    最简单的红烧茄子做法2018-08-26
    红烧茄子最简单的做法2018-08-26
    可乐鸡翅的做法步骤图2018-08-26
    最简单的杂酱面的做法2018-08-27
    红烧狮子头的做法最正宗的做法2018-08-27
    孜然羊肉的最简单做法2018-08-27
    农家小炒肉最简单做法2018-08-27