豆浆机怎么做豆浆

推荐 美食 2019-07-31 08:48:31 2749

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内容导航:

  • Q1:豆浆机怎么打豆浆,喝着才更香浓!
  • Q2:怎么用豆浆机做豆浆?
  • Q3:豆浆机怎么做咸豆浆
  • Q4:九阳豆浆机怎么做果汁
  • Q5:九阳豆浆机制作豆浆的具体做法?
  • Q6:九阳豆浆机怎么做豆浆要详细的!别人送的没告诉我怎么用
  • Q7:豆浆机怎么做豆腐脑
  • Q1:豆浆机怎么打豆浆,喝着才更香浓!

    豆浆机打豆浆,喝着更香浓,步骤有:

    需要选择优质的黄豆,外观要鲜艳,不要有臭粒的。

    2.把黄豆放入碗里,倒入纯净水,浸泡1个小时。

    3.把豆浆机清洗干净,然后放入浸泡好的大豆,放入适量的水。

    4.盖严盖子,插上电源,然后按煮豆浆按键,豆浆机会自动工作。

    豆浆喝着才更香浓需要具备的条件:
    1.需要有一个功能比较好的豆浆机,才能打出好豆浆。

    2.需要有优质的原材料,大豆挑选很重要。

    3.大豆需要浸泡,这样打浆才更容易出浆和更容易打碎。

    4.大豆和水的比例要适当,豆太少,水太多了,打出的豆浆也就淡了。

    注:要打出好喝的豆浆也不难,可以挑选好的豆浆机,购买优质大豆,先浸泡一下,然后放入适当比例的水去打,多尝试几次就会掌握好门道,就会熟练的。


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    Q2:怎么用豆浆机做豆浆?

    我家用的是九阳全自动豆浆机,每天都做,前一天晚上把豆子放水泡好,第二天早上把豆子洗干净,装进豆浆机内,加入适量水,沸水和冷水都可以,插上插头,十分钟就好了,豆浆很好喝,就是洗机子麻烦,特别是过滤网要洗干净,
    如果不是全自动的机子,磨出来的豆浆是要煮沸的.

    Q3:豆浆机怎么做咸豆浆

    咸豆浆

    主料:

    黄豆100克

    辅料:

    油条2根

    调料:

    酱油2克、水900克、榨菜3克、小葱1根

    咸豆浆的做法:

    1.黄豆浸泡12个小时;

    2.黄豆和水的比例至少在1:6,分三次把黄豆放入豆浆机打成浆,过滤到高压锅里;

    3.滤出的豆渣不要扔掉,可以做成馒头;

    4.把豆浆煮开,豆浆涨起来时开小火,开盖煮8分钟,要小心溢锅

    5.在碗里加入适量的榨菜,油条,酱油和葱花;

    6.冲上煮沸的豆浆即可 。

    【烹饪技巧】

    1、打豆浆的时候黄豆和水的比例至少在1比6,否则豆浆太浓了,如果有豆浆机那就更方便了,用搅拌机的话,如果搅拌机不是很大,那么就要把黄豆分次加水打浆,每次加水到8分满左右;

    2、煮豆浆千万不可用小锅,因为豆浆沸腾后会马上涨起来很快会溢出来,所以一定要选择锅身比较高的锅子比如高压锅就不错;

    3、大豆中含有胰蛋白酶抑制素,这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用,要想充分利用大豆中的蛋白质,就必须通过充分浸泡、磨细、过滤、加热等处理方式,来消除胰蛋白酶抑制素的不利影响。实验证明开盖煮沸9分钟可以把豆浆中的胰蛋白酶抑制剂活性降低85%左右。其次,生豆浆中还含有一种叫皂甙的物质,皂甙如果未熟透进入胃肠道,会刺激人体的胃肠黏膜,使人出现一些中毒反应,出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。一般豆浆煮到80℃的时候,它就会出现一种假沸现象。这时候,很多人就误以为豆浆已经煮熟了。正确的方法是,煮豆浆的过程中,要敞着锅盖,边煮边搅拌均匀,这样既能让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉,也可使其受热均匀,充分加热,此后还应适当减小火力继续加热至泡沫消失豆浆沸腾经过 5~10分钟这时的豆浆就彻底煮熟了。

    Q4:九阳豆浆机怎么做果汁

    做法是把水果切成丁,颗粒要小,一颗泡过的黄豆大小最好,这样才能吸上精磨器。注意在豆浆机里加上水或奶,必须加到下水位线,把切好的水果放进去,通上电,选果蔬冷饮键即可

    Q5:九阳豆浆机制作豆浆的具体做法?

    一般在家做豆浆都使用自动豆浆机,所以应该选择市场允许销售的正规产品,以九阳这一类的全自动豆浆机为例,制浆的整个过程由机器自动完成,减少人为控制,不仅使用安全,同时也保证了豆浆的卫生,十几分钟自动可做出两三斤新鲜的熟豆浆。

    下面是怎么做豆浆的步骤:

    泡黄豆:豆子是自己家里种的,记得泡以前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下。大概一夜就可以了,这次我们大概泡了1.2斤干黄豆。泡完再洗一下即可待用。

    打豆浆:乡下以前用石磨,后来用粉碎机,家里只能用豆浆机代替了,大概一份豆,五份水,豆浆机自己带的过滤网不用,拆掉。打的越细越好,但是注意阅读豆浆机说明书,不要开太久把机器烧了,还有打时候泡沫很多的。豆浆机小,要打很多次哦。

    过滤豆渣:家里用普通容器盛放豆浆,用锅子也可以。上面铺好两层的干净纱布,将打好的浆倒在纱布中,用手将豆浆挤出,这个活有点费力气的。挤剩下的豆渣我们是扔掉的,其实也可以吃,自己想办法,如煎成小豆饼,伴在面粉中做各种面食。

    挤完后就是煮豆浆了:煮浆记得要小火,而且必须有人看着。因为豆浆沸腾是会有很多泡沫,很容易溢出,此时可以小火并将沫子撇掉。豆浆开后还要多煮个五分钟以上,煮透,不然会有豆腥味。

    Q6:九阳豆浆机怎么做豆浆要详细的!别人送的没告诉我怎么用

    1.机头内请勿进水2.拿出或放入机头部分前,请先切断电源3.煮豆浆时将机器置于儿童不易触摸的地方4.制作豆浆时,请先将豆或者其他原料加入杯体内,然后再加水至上下水位线之间5.拉法尔网应及时清洗干净6.电热器、防溢电极和温度传感器请及时清洗干净7.拆卸拉法尔网时请注意使用正确方法,以免伤人8.九阳全自动家用豆浆机JYDZ-17A型采用高速电机,粉碎时出现间歇性忽快忽慢的声音属于正常现象9.机器工作时,与插座等电器设施保持一定距离,使插头处于可触及范围,并远离易燃易爆物品,同时电源插座地线必须保持良好接地10.按键时请按照使用说明按压功能键,选择相应的工作程序,否则制作的豆浆不能满足要求11.机器工作期或工作完成后,请勿拔、插电源线插头并重新按键执行工作程序,否则可能造成豆浆溢出或长鸣报警12.九阳全自动家用豆浆机工作时,请不要忘记安装拉法尔网,否则机器在打浆过程中会溢出,以免溅出烫伤13.豆子、米类等原料放入杯体内时,注意尽量均匀平放在杯体底部14.如果在机器工作过程中停电(尤其是打浆后期至工作完成期间)请不要再按下功能键进行工作,否则会造成加热器糊管,打浆时豆浆溅出或机器长鸣报警故障15.如果电源线损坏,必须到公司售后服务部门购买专用电源线来更换16.九阳全自动家用豆浆机随即附送的过滤杯是过滤豆浆用的,制作豆浆时一定要从杯体内取出
    补充你的回答,豆浆机用处很多,不光可以打黄豆,还有绿豆什么的都可以的,只要记住一点,安全第一,小心别因为漏水造成漏电就行了,其实完全依照自己的爱好去使用,时间长了,自然就有经验了,你就会发现它的用处是很多的

    Q7:豆浆机怎么做豆腐脑

    我亲自做过,让我来给你详细的回答
    家庭使用的小型制作豆浆的九阳豆浆机,按干豆和水的空间比例(一杯干豆:12杯水)将干豆用清水洗净泡几个小时候后,放到豆浆机打浆,倒入盛有葡萄糖酸内酯的水的容器了,不用搅拌,保温后就是豆腐脑。(保温可以把装豆浆的容器放在热水里慢慢冷却。1两干黄豆加1克葡萄糖内酯,2两就加2克。 内酯要稍微加凉水化开放到容器里,不能用热水化内酯。
    用豆浆机打磨出来的热豆浆稍微静止数秒钟滤渣后趁热直接加入内脂保温一会大约20-30分钟就成为豆腐脑,不是把豆浆放置凉以后从新加热再加入内脂的。
    有的豆浆机没有加热功能只有打浆功能那样的就要把生豆浆放到锅里熬制后放内酯了。(生豆浆可以直接在锅里熬制一定要注意熬好后要滤渣)
    做好的热豆浆倒入加入盛内酯的容器里,不用搅拌。不是把内酯直接添加到热豆浆中。
    如果做的豆腐脑出水太多就是豆浆太稀不够浓,要是酸了就是放的内酯多了。
    我说的已经很详细了吧,把分给我吧

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