我学会了西红柿炒鸡蛋200

美食 2019-08-30 07:49:42 511

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  • Q1:急需!初一《日记》若干篇,例如:西红柿炒鸡蛋,200~300字。谢谢啦!
  • Q2:我学会了西红柿炒鸡蛋350字作文提纲大全
  • Q3:学会做西红柿炒鸡蛋的过程
  • Q4:我学会了西红柿炒鸡蛋作文 180字
  • Q1:急需!初一《日记》若干篇,例如:西红柿炒鸡蛋,200~300字。谢谢啦!

    上个星期日,我想给妈妈一个惊喜,准备自己做一道菜,于是我就选择了炒鸡蛋。
    我先把两个鸡蛋从冰箱里拿出来,找来一个碗,可我刚把一个鸡蛋磕碎时,另一个鸡蛋滚走了,我连忙去抓住那个不听话的鸡蛋,可这个鸡蛋连壳掉了进去,我用筷子去夹它,可怎么也夹不上来,我又去拿勺子,可不但鸡蛋壳出来了,鸡蛋黄和青也跟着出来了,我灵机一动想了一个好办法:先把鸡蛋用勺子盛上来,底下接着一个小碗,再用筷子把鸡蛋黄和青夹到小碗里,啊!鸡蛋壳就要出来了!我又小心翼翼的把另一个鸡蛋磕进去,并把鸡蛋搅匀,再放上一些盐,又搅拌均匀。这时,我把洗好的锅放在火炉上,把火打开等油热了后我把鸡蛋倒在上面,用铲子把鸡蛋切分开,再抄一抄。最后我把炒好的鸡蛋盛进盘子里。
    完工了!我把这道菜端到桌子上,我感觉味道不是很好,但妈妈感觉很好吃。我感到了劳动的快乐。

    Q2:我学会了西红柿炒鸡蛋350字作文提纲大全

    上个星期五,老师要我们学一个本领。学什么好呢?爷爷奶奶爸爸的本领我都会······“有啦”!我让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋吧。
    只见妈妈现在打火灶里倒油,等油热。妈妈为了节省时间,就开始切西红柿。我在旁边认认真真的看,不放过每一个细节。妈妈切好了西红柿,还没等妈妈把菜刀放下,我就情不自禁,不由自主地叫起来:“切得太好了。”几乎每一个小方西红柿都大小一致。
    油热了,妈妈把切好的西红柿倒进锅里,然后开始炒西红柿。接着妈妈叫我在冰箱里拿几个鸡蛋,让我打鸡蛋。我刚把一个鸡蛋一敲碎,然后用力一挤,鸡蛋就“滋~~~”的飞了出去,飞到了我的衣服上,滴到了我的裤子上,地上······就为这忙乎了半天。
    拌鸡蛋可是我的拿手好戏,三下两下就拌好了。然后妈妈把西红柿乘起来放在一个碗里,接着把我拌好的鸡蛋倒进锅,一倒进去,还没几秒钟,就成鸡蛋饼了。再行动自如的拌了几下,最后把已经炒好的西红柿和鸡蛋放进锅再炒一遍。
    “菜炒好了!”我兴奋的喊道。
    “我们进餐吧。”爸爸说。我们一家人吃的津津有味,香喷喷的。

    Q3:学会做西红柿炒鸡蛋的过程

    1 西红柿炒鸡蛋
    说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难。主要是由几个误区,等会我会详细说。
    材料:西红柿,鸡蛋
    配料:植物油,盐。注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
    制作方法:
    1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
    2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。PS:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。

    Q4:我学会了西红柿炒鸡蛋作文 180字

    我学会了番茄炒蛋
    今天,我心血来潮想学番茄炒蛋,于是,我跑到厨房。
    我拿起鸡蛋,往碗沿上轻轻地一磕,沿着裂缝我用大拇指轻轻一瓣,小心翼翼地剥开蛋,蛋黄连蛋清便顺利地悼进碗里,我把它搅拌成蛋糨。接着,我一手按住番茄,一手拿着菜刀,开始切了。“剁,剁”的响声在耳边响起,过了一会儿,我已经把番茄切成片了。
    准备工作做好了,我打开煤气灶,火苗一下子蹿上来,好像是蓝色的小精灵在跳舞。
    然后,我把食油倒入了锅中,顿时,从锅里发出“噼噼啪啪”的声音,像是在开一个大型演唱会似的,我后退了几步,身溅到自己,过了一会儿,从锅里冒出了一股热烟,热烟徐徐上升,越来越多。
    接着,我把切好的番茄放入锅中,它们像发群调皮的孩子争先恐后地跳入锅里,我又把鸡蛋倒入锅中,我用饮铲翻炒了几下,连忙在锅里倒了一点酒,加了一点盐,炒了一下子,我再加了一些酱油,炒着炒着,番茄和鸡蛋像在变魔术似的越来越少,锅里的汤越来越多。
    最后,我把番茄炒蛋盛上雪白的盘子里,再撒上葱花。我情不自禁地吃了一口,咸中带酸了吃极了!这色香味俱全的菜让我回味无穷,吃了一口,还想再吃一口。我端给妈妈吃,妈妈说:“好吃极了!”
    我成功了,我终于学会了——番茄炒蛋!!!

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