芒果西米露怎么做好吃

Q1：芒果西米露应该怎么做？

1，西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。2，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。3，放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要紧，对入凉水西米就散了，而且会沉底，将水过掉。4，再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮15分钟左右，这时大部分西米开始变透明，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊，千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。5，煮第三次的时候，不一定要煮15分钟，当西米几乎全部透明，还有很少一部分还有白芯的时候，就可以起锅了，将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，我的建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。6，倒椰汁或牛奶入锅，根据口味可以放入少许糖，倒入西米小煮一会就可以出锅了，冷藏。椰奶西米露就做好了。7，根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果，注意颜色搭配，好吃又卖相的什锦西米露就OK了。

Q2：芒果西米露要怎么做（西米怎么处理）

前不久才做了一次
西米先用水煮，最好是水热了以后再放下去，让后不停地搅拌，当西米都变成透明的时候，捞起来，用凉开水或是冰水过一下，就会变成外面卖的那种一粒一粒晶莹透亮的了。
然后可以放入冰箱保存，会有一些凝固，但是不用担心。吃的时候拿出来，加入液体，像牛奶什么的，西米就又分开了，不会影响口感。
在卖干货的地方就有西米买了。

Q3：芒果西米露怎么做好吃

前言放冰箱冰下更好吃额wWW.Yi+JITao.cOm

Q4：如何做芒果西米露好吃 最正宗的做法视频

用料

主料

西米100克

芒果200克

调料

牛奶

适量

蜂蜜

适量

水

适量

芒果西米露的做法

1.锅中清水煮沸后放入西米，中大火煮10分钟，关火焖15分钟，取出冷水冲凉

2.锅中重新换清水煮沸，放入冲凉的西米，中大火煮5分钟，关火再焖15分钟，直至无白芯待用

3.芒果切丁，放入容器里

4.放入适量蜂蜜和西米，冲入牛奶拌匀即可

烹饪技巧

1、煮制西米的时候一定要等锅中水沸才可放入，需要焖煮相配合，一般两次焖煮过程即可完成，一次吃不完的话，可以放在纯净水里，放冰箱冷藏，不可冷冻。

2、调味用的蜂蜜，也可以用砂糖或冰糖代替，如果有椰浆，也可放入，味道会更有层次。

Q5：芒果西米露是怎么样做的？西米怎么煮得详细些

主料

西米

100g

芒果

1个

牛奶

250ml

辅料

蜂蜜

适量

步骤

1.西米准备好。

2.汤锅加适量清水烧开。

3.倒入西米煮约20分钟

4.待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。

5.煮好的西米过一遍凉水。

6.将过了凉水的西米倒入玻璃碗中，加入牛奶。

7.加入适量蜂蜜。

8.再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。

Q6：椰肉芒果西米露的做法步骤图，怎么做好吃

椰汁芒果西米露的做法
准备一个芒果，削皮椰汁芒果西米露的做法 步骤1、切丁椰汁芒果西米露的做法 步骤2、准备一勺西米椰汁芒果西米露的做法 步骤3、锅内水煮开后，放入西米，记住一定要煮开后才能放西米椰汁芒果西米露的做法 步骤4、一粒粒西米在锅内灵活的翻滚，一直煮到它们成为透明无白点小可爱（中途水不够的话，可以加开水，一定不能加冷水哦）椰汁芒果西米露的做法 步骤5、西米捞出来，用冷水冲一冲椰汁芒果西米露的做法 步骤6、锅内倒一盒牛奶椰汁芒果西米露的做法 步骤7、加入四勺椰浆椰汁芒果西米露的做法 步骤8、加入半杯水，冷热无所谓椰汁芒果西米露的做法 步骤9、加入两勺白砂糖椰汁芒果西米露的做法 步骤10、加入刚刚煮好的西米，小火煮一煮，搅拌一下椰汁芒果西米露的做法 步骤11、乘出来，加入芒果丁，就可以食用啦！如果喜欢冷的，放入冰箱冷藏片刻，就可以啦～
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Q7：椰浆芒果西米露怎么做好吃

前言雄鷄標™椰浆选用新鲜成熟的椰子，从椰子肉中榨出奶白色的烹饪原料，味道浓郁，无色素、防腐剂，不含胆固醇，保留原有的口感和黏度，可以让菜式散发出独特的椰香和甜美，不仅带出了传统菜谱的特色，若配合不同的酱料和食物，还能巧妙地助你创造新口味。今天我用这款椰浆调出来了原汁原味的椰香芒果西米露，跟外面冰品店的比起来，真是有味N多倍哦。送上先喜欢的也可以参考一下。WWw.yijitao.C+om