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Q1：多宝鱼的家常做法 番茄多宝鱼怎么做好吃
食材用料
多宝鱼一条
红尖椒半个
青尖椒半个
蒜适量相克食物
姜适量相克食物
葱适量相克食物
香菜一棵相克食物
盐适量
味极鲜酱油适量
油适量
清蒸多宝鱼的做法
清蒸多宝鱼的做法图解11.多宝鱼去内脏去腹黑器官洗净后用刀在表面切成田字形状
清蒸多宝鱼的做法图解22.反面也切田字形状
清蒸多宝鱼的做法图解33.多宝鱼处理好用盐腌制备用，红尖椒、青尖椒切成条状，葱、香菜切段，姜切丝、蒜拍扁备用
清蒸多宝鱼的做法图解44.取一个干净的盘，放入姜蒜
清蒸多宝鱼的做法图解55.然后把多宝鱼放上去
清蒸多宝鱼的做法图解66.最后在鱼上放入姜、蒜、青红尖椒、一半的葱
清蒸多宝鱼的做法图解77.锅中倒入适量清水烧开后放入鱼，大火蒸15分钟
清蒸多宝鱼的做法图解88.蒸好取出姜蒜青红尖椒、葱段，然后沐上味极鲜酱油
清蒸多宝鱼的做法图解99.放入葱、香菜
清蒸多宝鱼的做法图解1010.锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼身上
清蒸多宝鱼的做法图解1111.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
如果不知道鱼熟不熟，用筷子插，如果一插就过就说明熟了。
Q2：的做法，清蒸多宝鱼（微波炉）怎么做好吃，清
食材与明细
多宝鱼1000g
蒸鱼豉油15ml
葱若干
色拉油少许
姜若干根
难度简单
时间十分钟
口味咸鲜
工艺蒸
微波炉版清蒸多宝鱼的做法步骤
1.
多宝鱼洗净，去腮及清理内脏！鱼表皮有黏液，多清洗几次，鱼身划刀！2.
装鱼的盘子要微波炉专用的，因为我们的工具是微波炉！装好后用保鲜膜完全覆盖（如图）3.
入微波炉，高火7分钟！取出，揭开保鲜膜（小心热气，揭开时要格外注意）倒出蒸鱼时的汤汁，空净！4.
葱姜切丝，如果能吃辣可以放上红辣椒丝，因为我有宝宝吃，所以没有放辣椒！！！5.
葱姜均匀放到鱼身上，鱼身均匀淋上蒸鱼豉油，放到桌上！锅内烧油，比平时炒菜时的油多一些！油烧热之后，淋到桌上的多宝鱼身上！这时鱼身上就会发出滋啦滋啦的热油声！
Q3：多宝鱼 怎么做好吃?
酱油蒸最好吃。
【建议】到外面吃，酒店会弄，不放心的话就在家吃。貌似其他煮法都不好吃。
Q4：多宝鱼清真怎么做好吃
清蒸多宝鱼的做法步骤
1、多宝鱼前面都画上几刀，用盐和生抽，胡椒涂抹均匀，腌上十分钟以上
2、腌鱼的时候，准备葱、姜、蒜
3、把腌好的鱼放入蒸锅里，把葱·姜·蒜平铺在鱼上，大火蒸12-15分钟左右
4、蒸鱼时，把红椒·葱头，切丝，葱身，和香菜切碎备用
5、鱼蒸好后，把身上的葱·姜·蒜拿出
6、把盘子里多的汁水倒入小碗备用
7、把步骤4装备好的配料倒入装鱼汁的小碗里
8、炒锅里放入香油，烧于冒烟
9、把烧好的油到入步骤7里
10、最后把暴香好的调料汁，均匀倒入鱼上即可
Q5：锡纸多宝鱼怎么做好吃
用料
主料
鱼一条
辅料
生姜
30克
红皮洋葱
一个
大蒜
50克
小米辣
适量
豆瓣酱
50克
葱花儿
适量
香菜
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
海天酱油
适量
锡纸烤鱼的做法
1.
这次买的多宝鱼。洗净背面切几刀，码味道，放适量料酒和盐即可，时间10-15分钟。
2.
郫县豆瓣先切碎，放油锅熬出颜色，依次放入切好的姜蒜末，洋葱颗粒炒香。然后加适量水熬开，加适量酱油和胡椒粉，还有少许盐。关火备用
3.
把刚刚码好的鱼包裹在锡纸里，记得锡纸要均匀刷油，把鱼放进去叠好锡纸，放在不粘锅里，锅也要提前刷一层油，小火煎10～15分钟。根据鱼大小而定。这次多宝鱼只有8两重，煎了10分钟
4.
这是煎好的鱼…鱼肉这一面。然后把鱼从锡纸上翻到锅里，浇上之前准备好的酱汁，小火煮一分钟即可。
5.
最后撒上葱花香菜和少许熟芝麻！味道一级棒！！！没有锡纸也没关系，可以在锅里把鱼煎熟也成！！！
6.
那个黑黑的，是小木耳，为了下饭，自己可以适当加点儿菜在里面，这次看家里有小木耳，就顺便在熬汁儿的时候煮了一点进去…自己做的烤鱼，吃着放心！！喜欢的亲们可以试试看哦
烹饪技巧
只要喜欢烹饪，自己就会做各种美食。调料具体多少都是按照平时自己的口味儿加减的，没有一个准确的标准。希望爱做菜的亲们喜欢这道锡纸烤鱼
Q6：多宝鱼怎么做才能好吃
主料
多宝鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
大葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净
2.在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面
3.撒些料酒，腌制10分钟入味。
4.在大盘里放些姜片，葱丝
5.放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝
6.锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟，
7.倒去盘里的蒸汁，去掉鱼上的姜片与葱丝
8.重新放上大葱丝与胡萝卜丝
9.在鱼上浇入热油
10.把蒸鱼豉油，水，淀粉，调成汁煮开，
11.再浇在鱼上即可。
小贴士
1.蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。
2.可以根据自己的爱好调浇汁。
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Q7：多宝鱼怎么做好吃，清炖多宝鱼的家常做法
主料
多宝鱼一条
方法/步骤
1，把多宝鱼清洗干净，多宝鱼很好洗的，小贩已经差不多给你处理好了的，你回家只要把里面的血洗干净了。
2，准备好调料。生姜切丝，小葱切碎。猪肉切成末，用一小碟子放生汾白糖酱油调成淀粉水。
3,把鱼身上的水倒干，用刀在鱼身上划上几天好让调味进入鱼肉里。再在鱼身上抹上盐蚝油，放上生姜丝腌十分钟。
4，在等待中，先把锅烧热炒肉末。今天的主菜是鱼，所以只放一点点肉调味而己。
5，把鱼放进锅开始小火煎，一面煎黄了再翻一面，一定要小火煎，要有耐心哦，煎得香香的黄黄的。
6 鱼煎好了，就把姜丝葱白淀粉水倒进锅里，淀粉水要用筷子搅拌一下。这时要转成中火了。煮五分钟。
6，鱼煎好了，就把姜丝葱白淀粉水倒进锅里，淀粉水要用筷子搅拌一下。这时要转成中火了。煮五分钟。