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Q1：甜玉米老母鸡汤的家常做法
前言用老母鸡鸡件熬得，特别清甜！
Q2：老母鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视频
老母鸡汤的做法
1.先将老母鸡去除内脏，清洗干净
2.接着在鸡皮上放入一勺盐
3.用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上；不冲洗，直接放入冰箱20分钟后再取出冲净，这样炖出来的老母鸡鸡皮会脆嫩
4.将整鸡放入炖盅，加入党参和红枣(也可加入自己喜好的食材)，放入1000毫升的水
5.隔水蒸制两小时后，加盐调味即可
Q3：清炖老母鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视
清炖老母鸡汤的做法
1.
将老母鸡剁成小块反复清洗干净，尽量把鸡油去干净，检查是否还有毛，清洗三遍后备用。
2.
准备好葱姜蒜枸杞也可以放点红枣。
3.
先把洗净后的鸡块灼下水放入砂锅中，加入配料倒去料酒20克左右，盖上锅盖大火炖开，开了后转小火炖至2-3小时。
4.
炖至肉质酥软后（可以用筷子戳下肉确认酥软）加入适量食盐即可。
烹饪技巧
1.清炖老母鸡就是喝的鸡汤，要喝到老母鸡本身的鲜香尽量少放些味重的副菜（可以放山药）
2.年纪大的尽量多炖会让肉质酥透，时间久鸡汤更鲜美
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Q4：茶树菇煲老母鸡汤的家常做法
前言最近单位培训，白天在单位看视频听讲座，晚上还要写作业，实在是累心累脑的很。平常没时间琢磨做饭，几乎就凑合着做点。这不培训一结束，就想着怎么给一家人补补。刚好参加山山商城的试用申请，寄来的茶树菇早就到了。就赶紧去市场买了只老母鸡炖起汤来，别说这老母鸡的汤就是香，它还在锅里炖着的时候，俺家厨房的每个角落都被这诱人的香味给包围啦！刚好小妹最近给孩子喂奶，做好后赶紧开车给她送一半去，好好给她补补身子！