喝茶用什么茶具好

Q1：喝茶用什么材质的茶具最好？

现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。
平常，我们常喝的茶是乌龙茶、花茶还有绿茶，假如现在您面前有3种茶具，分别是玻璃的、紫砂的和瓷的，您知不知道这3种茶具分别用来泡什么茶呢？
喝乌龙茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。您记住喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。
泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得95℃以上，最好是刚刚开的沸水。为什么这样呢？因为您用热的水来泡乌龙茶的话，它就可以比较快地让茶香飘出来，让茶汤的颜色变得浓郁起来。
茶坊里喝茶，喝的是感觉、情调。所以，价格也比较贵，有时喝一次茶比吃一顿饭还要贵。如果我们在家里喝茶，不必购买成套的、昂贵的茶具，照样可以品到茶的清醇，领略茶艺的神韵。
泡绿茶也是有讲究的。首先要注意两点：第一就是要用没有盖的玻璃杯来泡，第二点就是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。这是因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶，既然是嫩叶，当然就怕高温了。如果水温过高的话，就把茶叶泡坏了。另外呢，如果选取带盖子的茶具的话，它不容易散热，时间长了，就把茶叶泡糊了，这个茶汤也变得非常浑浊，非常不好看。那么，正确的方法应该是，水开了之后，您不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶，而是让它落落火，等一会儿。等多长呢？大约一两分钟的样子就差不多了。那时候的水温差不多就是80℃左右。还有一种方法非常好，就是把热水先倒到杯子里面，然后再往里放绿茶。我国太湖一带的人，泡碧螺春茶的时候，都是用的这种方法。
很多北方人都喜欢喝花茶。那么喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，效果就比较好。为什么呢？主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点，大约是90℃～95℃左右就比较好。冲好水之后，您就可以把茶盖盖上，然后闷上两三分钟就可以喝了。

Www.；yIJITAO.CoM

Q2：古代都用什么茶具喝茶呢？

古代人都用什么茶具呢？你又用什么茶具呢？

“”拿着(杯具)却能唱出喜剧“”。–茶杯

李白斗酒诗千篇，陆羽品茗醉三年。

古来贤士皆喜饮，茶道茶器多奇葩。

其实自古至今喝茶所用的茶具虽然有发展，但是很多古代的茶具还是沿用了下来！下面我试着来聊聊这方面的知识！

我国的茶具，种类繁多，造型优美，除用来喝茶外，大多还具有艺术价值，中国的茶闻名世界，那么中国的茶具品种繁多，制作精美，质量上乘，更是为中外茶爱好者青睐，比如宜兴的紫砂杯等茶具一般分为茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉等种类。

一，茶具有哪些分类呢？它们又有什么作用呢？下面我来聊一聊！

1.品饮杯(茶盏、茶碗)是指喝茶的杯子，一般没有把也没有盖。有一种茶杯叫闻香杯，也属于品饮杯，是专门用来闻品闻香味的杯子。 品饮杯(茶盏、茶碗)

2.茶盘 是用来盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶食的浅底器皿，这种器皿有大有小，形状有圆形，扇形；有单层和夹层，夹层用来盛废水，分为抽屉式和嵌入式; 单层以一根塑料管连接，排出盘面废水，但茶桌下需要放一只桶。 茶具的材料比较广泛，竹制茶盘最为清雅相宜。还有绿檀、黑檀、鸡翅木茶盘等；也有紫砂的、陶瓷的。

二，什么是茶道？

1. 茶道一般指茶道六君子，有茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶。 A.茶夹，取放和清洗品杯用的。 B.茶勺，取茶叶用的。 C.茶拨，用于将茶荷中的茶叶拨入茶壶中。 D.茶漏，置放在壶口，防止茶叶洒在桌上。 E.茶针，过去做的紫砂壶大部分是独空壶，没有球孔或网孔，所以需用茶针去通畅壶嘴。 F.茶瓶，置放茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针的瓶子.

2.茶道，也是一种茶文化，在日本很是盛行，其实，日本的茶文化是来自于古代的中国，但是他们却发展到了极致。这也就是“青出于蓝而胜于蓝”。

三，什么是茗炉 茗炉是烧水的器具，现代泡茶都用电来烧水，像电瓷炉、红外炉。除了以上外还有以下辅助用具

1.盖碗 是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。 又称“三才碗”，“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人。

2.盖杯 盖杯有盖子和把。有两件杯、三件杯、四件杯、保温杯。从材质上说有瓷、陶（紫砂）、玻璃、塑料、不锈钢等。

3.杂件类 为了表演茶艺，常常会用到，正常喝茶用的少、但是它也是平时离不了的茶器。如：公道杯、茶巾、网架、漏斗、茶宠、茶托、茶洗、茶叶罐、香炉、茶荷、养壶笔、普洱刀、养壶袋、壶托等等。

我们常常喝茶所用的茶具有各种各样，那么经过以上的介绍，看看自己所用的什么茶具，和你的性情，所喝的茶的种类是不是相配呢？

茶如人生，人生如茶！

Q3：喝茶用什么茶具最好？

老杨说茶，实话实说。

爱茶人中很多人会逐渐成为“茶具控”。茶具材质有瓷质的、紫砂的、陶制的、金属的等等，造型也是林林总总不可胜数。那么什么样的茶具是好茶具？或者说，选茶具的标准是什么呢？

老杨一个人经验将选茶具的主要标准总结为五条：1、安全健康，无毒无害。2、留香好，不泄茶汤，能够展现茶的本味。3、握持舒适，便于冲泡品饮。4、造型优美、工艺考究，赏心悦目。5、具有良好的性价比。

一、好茶具必须安全健康，无毒无害。

茶友们饮茶在很大程度上是为了获取茶叶的保健作用，以茶来滋养身心、获取精神上的愉悦。因此，在泡茶饮茶的过程中，不仅茶叶要绿色无公害，茶具同样需要无毒无害、健康环保。在近些年，餐具、茶具中重金属超标、原材料中含有有毒有害物质的事件频有发生。前几年央视曝光的紫砂壶中的“化工壶”事件就是有毒有害茶具的典型代表。茶友们在选择茶具时尽可能选择大品牌的中高档茶具或是知名茶具制作大师的真品，这样可以最大限度减小购买到有毒有害的茶具的几率。

二、好茶具一定要留香好，不减茶香、不泄茶汤，能够展现茶的本香与本味。

资深茶友们都知道:“好茶配好器”、“茶叶要用适合的茶具冲泡”、“好器才能泡出好茶”。在中国知名茶叶的原产地，每一类茶都会产生最适合其冲泡的、具有地域特色的传统茶具，比如：适合乌龙茶冲泡的潮汕功夫茶具、适合绿茶、乌龙茶等冲泡的宜兴紫砂壶、适合蒸青绿茶的建盏等等。不同材质的茶具适合不同茶性的茶，比如：透明玻璃杯更适合冲泡绿茶、台湾岩泥茶具更适合冲泡老茶、潮汕祝你胡更适合乌龙茶等等。一些材质的茶具适合大部分茶种，可以作为通用茶具来使用，如：含有玛瑙成分釉料的汝窑、高温釉料烧制的釉下彩瓷器、龙泉青瓷、德化白瓷、玻璃茶具等等。宜兴紫砂茶具比较特别，由于其双透气孔结构容易吸收茶味，每一把壶、每一杯都必须对应特定的一类茶使用，否则易产生串味。可以说，每种茶都有适合其茶性的茶具。好茶具一定要留香好，不减茶香、不泄茶汤，能够展现茶的本香与本味。

三、好茶具必须握持舒适，便于冲泡品饮。

中国的茶具造型千变万化，但是茶具是用来泡茶的实用器具，好茶具一定要坚实耐用、不易破碎变形、大小适中、薄厚得当、握持舒适、无毛刺、不烫手、不烫嘴、不易脱手、利于出水、易清理、便于茶叶冲泡品饮。好茶具一定是好用的茶具。

四、好茶具一定是造型优美、工艺考究，赏心悦目。

“好茶配好器”不仅仅是指好茶要用好的材料制成的茶具，更是指造型优美、工艺考究，具有审美价值，能够给人带来视觉享受的茶具。实践证明，赏心悦目的茶具真的可以改变饮茶人的心情，提升品茶过程中带来的欢愉感。

五、好茶具要具有良好的性价比。

现在的茶具市场价格有些乱，同样工艺材质的茶具不同的人售卖就会有不同的价格。一些所谓“大师”的作品被捧到了天价。还有一些茶具由于地方政府和商业群体的炒作，价格节节攀升，早已超出了其应有的价值。对于普通茶友而言，老杨个人建议不要盲目追高，在满足健康、泡出本味、实用、好用、个人喜欢等基础上，量力而行，选购最具性价比的茶具。

欢迎各位茶友关注老杨的今日头条公众号（苏州老杨说茶）文章，有兴趣的我们可以线上线下同步交流。