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Q1：大白菜炒木耳怎么做好吃，大白菜炒木耳的家常做法
大白菜炒木耳怎么做
主料
大白菜
350g
干木耳
5g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
白醋
适量
花椒
适量
白糖
适量
葱
适量
姜末
适量
步骤
1.白菜用手撕片，把叶子和梗分开
2.木耳用温水泡30分钟变后摘去根部，洗净
3.适量花椒/姜末/葱切粒（分葱白和葱绿）待用
4.锅中放油，小火加热，放入花椒和葱、姜炒出香味儿
5.再放入白菜梗，大火翻炒均匀
6.白菜梗炒软之后，下白菜叶，
7.炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀
8.放入醋适量
9.加入少量的糖
10.翻炒均匀
11.放入泡好的木耳，翻炒入味
12.下适量的盐
13.撒上葱花
Q2：白菜炒木耳的做法 白菜炒肉的做法
白菜炒木耳
主料：大白菜(青口)250克
辅料：木耳(水发)100克
调料：酱油8克,盐3克,味精1克,花椒粉1克,大葱5克,淀粉(玉米)5克,大豆油25克
【做法】：
1. 把发好的木耳摘洗干净；
2. 选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片；
3. 炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒；
4. 炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀；
5. 炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。
白菜炒肉片
主料：白菜350克
辅料：猪肉(瘦)50克,香菇（鲜）50克
调料：料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,醋2克,白砂糖3克,大葱8克,姜8克,八角8克,胡麻油15克,花生油40克,淀粉(豌豆)5克
【做法】：
1.将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。
2.将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。
3.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。
白菜炒肉丝
主料：白菜250克
辅料：猪肉(瘦)75克,香菜15克
调料：甜面酱15克,盐2克,味精2克,白砂糖2克,大葱10克,姜5克,花生油40克
【做法】：
1.将白菜心洗净沥干水，顺长切成4厘米长的段，再切成0.3厘米粗的丝。
2.将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝；香菜洗净切段；葱姜洗净切丝。
3.锅内加油烧热，放入肉丝煸炒至断生，加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开，放入白菜丝煸炒，加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软，加入味精、香菜段炒匀，出锅装盘即成。
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Q3：炒木耳的做法，圆白菜炒木耳怎么做好吃，圆
圆白菜炒木耳的做法
1.
准备食材：木耳提前泡发好并用水焯一下，圆白菜撕成小片
2.
热锅放油，放入葱和蒜爆出香味
3.
放入圆白菜翻炒几下
4.
放入木耳翻炒几下
5.
放入酱油
6.
放入胡萝卜翻炒几下
7.
加入少许盐炒匀即可
Q4：白菜炒木耳的做法？
食材用料：
白菜[图]白菜400克相克食物
木耳（干）30克
豆腐[图]豆腐50克相克食物
葱[图]葱10克相克食物
姜[图]姜5克相克食物
食用油[图]食用油50克
豆瓣酱[图]豆瓣酱10克相克食物
酱油[图]酱油5克
味精[图]味精2克相克食物
菜谱做法：
白菜炒木耳的做法图解11.准备食材
白菜炒木耳的做法图解22.白菜豆腐切片，姜切小片葱切小段
白菜炒木耳的做法图解33.锅里放油烧六成放入豆腐煎两面发黄盛出
白菜炒木耳的做法图解44.煎豆腐的油炒香葱姜
白菜炒木耳的做法图解55.倒入白菜翻炒匀加入豆瓣酱继续炒八成熟
白菜炒木耳的做法图解66.放入豆腐，木耳炒熟调酱油，味精搅匀
白菜炒木耳的做法图解77.盛盘