本文收集整理关于可溶性纤维食物有哪些的相关议题，使用内容导航快速到达。
内容导航：
Q1：什么食物含可溶性细纤维？
1.细纤维食物就是富含可溶性膳食纤维的食物。
如黄瓜所含的细纤维素，可促进肠道中腐败食物的及时排泄，这对防治直肠癌有益。火龙果含有丰富的水溶性膳食纤维，具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的作用。
2.糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。
Q2：含有可溶性膳食纤维的食物煮汤后，这些纤维是在汤里，还是仍然在食物里，
可溶性膳食纤维（soluble fiber）指既可溶于水，又可以吸水膨胀并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。常存在于植物细胞液和细胞间质中，有以下几类。
1。果胶（pectin）：果胶通常存在于水果和蔬菜中，尤其是柑橘类和苹果中含量较多。果胶分解后产生甲醇和果胶酸，这就是过熟或腐烂的水果中及各类果酒中甲醇含量较多的原因。在食品加工中常用果胶作为增稠剂制作果冻、色拉调料、冰淇淋和果酱等。
2.树胶（gum）和黏胶（mucilage）：树胶和黏胶是由不同的单糖及其衍生物组成，阿拉伯胶、瓜拉胶属于这类物质。在食品加工中可作为稳定剂。
综上，果胶一般存在于水果里，水果一般不会煮成汤。
其他食品如海带里含有的也是可溶性纤维，由于可溶性纤维是溶于水的，会有一部分在汤里，但是大部分还是在食物本身里。
Q3：什么食物中含有可溶性膳食纤维
一、什么是膳食纤维？
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。
二、膳食纤维的重要性。
膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。
另外，纤维素还可调节血糖，有助预防糖尿病。又可以减少消化过程对脂肪的吸收，从而降低血液中胆固醇、甘油三脂的水平，防治高血压、心脑血管疾病的作用。
三、每日摄入量标准：
国际相关组织推荐的膳食纤维素日摄入量为：美国防癌协会推荐标准为每人每天30～40克，欧洲共同体食品科学委员会推荐标准为每人每天30克。
四、什么食物中含膳食纤维最多？
糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。
Q4：可溶性食物纤维是什么
"可溶性食物纤维"是指：既可以溶解于水又可吸水膨胀，并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。"可溶性食物纤维"常存在于植物细胞液和细胞间质中，主要包括：树胶、果胶、藻胶、豆胶等。例如：燕麦、大麦、豆类等食物中就含有丰富的可溶性纤维。
不溶性纤维主要指纤维素、木质素等。例如：蔬菜中就含有丰富的不溶性纤维。两者都对人体有益。不溶性食物纤维可以刺激肠道蠕动，为有益细菌提供环境，促进粪便的排泄等。一般可溶性食物纤维对调理胃肠道微环境，保护胃肠道的健康有显著作用。