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Q1：中年人喝羊奶粉和牛奶粉到底哪个更好？
因为在乳品行业工作多年，这个问题更多的是问孩子喝哪种好。针对中老年人是一样的回答。
很多人认可羊奶往往看重的是羊奶中钙磷比合适、酪蛋白结构接近母乳，致敏性低、脂肪球小易于吸收。但实际上牛奶与羊奶在营养上各有千秋，在碳水化合物、脂肪、烟酸、维生素A、磷等营养素的含量上，羊奶高过牛奶，但在钙、蛋白质、锌、硒等营养素的含量上，牛奶则高过羊奶。由于牛奶的产量高，所以大家喝的普遍都是牛奶，而少见羊奶。
因此这是个仁者见仁智者见智的问题，当营养差别不大的时候，更多的是看个人的口味和喜好。
以上，薄荷营养，欢迎关注。
Q2：羊奶粉和牛奶粉相比，哪个更好？
肯定羊奶好，我给宝喝百跃谱恩绵羊奶粉。
Q3：羊奶粉好，还是牛奶粉好
看你的需求啊，身边几个宝妈的经验，羊奶没牛奶甜(公认的)，容易过敏的宝宝喝羊奶会好些（个别认为），如果是宝宝喝，牛奶粉市场稳定些，大牌的婴幼儿牛奶粉都添加了适合宝宝成长的营养元素，品质和安全度都有保证，羊奶粉是最近这几年被炒的很火热，不排除有黑心商贩混水摸鱼，总体市场品质和安全度没牛奶粉高。
如果大人喝，像老年人，我外公就被地方电视台广告洗脑，说什么更好吸收，营养更高，我就呵呵了，不同的个体身体吸收就有差异，更何况老年人身体吸收就差，营养和吸收有临床实验对比依据吗？“没有”。和土鸡蛋和涂抹式玻尿酸一个样，人傻钱多
Q4：牛奶粉和羊奶粉有什么区别?
一：羊奶粉比牛奶粉更易消化吸收。
二：羊奶粉可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。而牛奶不行。
三：羊奶粉可增加人体的抗病能力。羊奶粉中含有和人乳一样的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。
四：羊奶粉中缺乏叶酸，维生素C，含铁质亦低。
扩展资料:
羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
人民网-牛奶和羊奶哪个更营养
人民网-羊奶粉
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Q5：羊奶粉和牛奶粉有什么区别
羊奶粉和牛奶粉的区别如下
1、 蛋白质
牛奶中的蛋白质含量更为丰富，但羊奶中的蛋白质含量更为接近母乳。牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白。其中，牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80：20，羊奶为65:35，母乳为60:40。
羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳。虽然牛奶中的蛋白质含量高，但因为蛋白分子较大，也不易吸收。羊奶中的蛋白分子相对较小，容易吸收。
2、脂肪
牛奶中的脂肪含量为3.2g/100g，羊奶中为3.5g/100g，母乳中为3.4g/100g。羊奶脂肪含量更高也更接近母乳，羊奶中的脂肪主要由短链脂肪酸组成。脂肪球颗粒比牛奶小的多，在胃液中的脂肪酶接触脂肪球的面积大，消化吸收快。
3、糖类
牛奶中的糖类大部分是乳糖，占牛乳重量的4.9%；除了乳糖外，牛乳还含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类。羊奶中的糖类也以乳糖与半乳糖为主。
不过，由于羊奶中的乳糖颗粒较为细小，加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷，能够充分分解羊奶中的乳糖，因此喝羊奶乳糖不耐症的情况远比牛奶要小。
4、维生素
牛奶与羊奶中都含有丰富的维生素（如维生素A、B1、B2、C、D）。每100g羊奶的维生素A、D的含量分别是牛奶的3-4倍，但羊奶中的叶酸含量较少，为牛奶的1/5。
5、矿物质
牛奶与羊奶中的矿物质含量相当，总含量分别为为0.7%和0.72%，而母乳中总含量仅为0.3%。羊奶中的钙、磷含量均高于牛奶与母乳。
6、酸碱性
牛奶为酸性，羊奶为碱性。
随着奶粉制作工艺的进步，市场上的牛奶粉和羊奶粉的营养价值相差不大，如果是放养在山地的羊，因为山地水源的草质等方面不同，羊奶和牛奶中的微量元素会有所不同。
扩展资料
1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子（EGF），牛奶没有。
2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有。
3、羊奶含有乳铁蛋白，牛奶含量少。
4、羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一。
5 、羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬。
6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪。
7、羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高。
8、羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7。
9、羊奶的视黄醇（维生素A）是牛奶3.5倍。
10、羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍。
11、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白。
12、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍。
Q6：羊奶粉和牛奶粉哪个好一点
如何放心挑选奶粉：
1.是否接近母乳。
我们都知道母乳是宝宝最好的营养品,能让孩子有良好的免疫力.配方奶粉是无法取代的.我们挑选奶粉时,看它们的成份是否接近母乳,是否能模拟母乳的功能.
2.行业品质保证 。
婴儿奶粉不同于其他行业,行业壁垒较高.需要雄厚的研发能力和资金,才能研发出适合孩子的,接近母乳的高品质奶粉.一般奶粉研发费用在几百万到几千万.小公司是很难承受的.
3.奶粉是否经过”循证”验证过效果
“循证”是近年来我们医务人员中比较流行的专业词汇.通过”循证”,可以验证食品的有效性和安全性.奶粉也是一样,若其配方通过”循证”,可证明其功能的有效性.
Q7：羊奶粉与牛奶粉哪个更适合老年人
都可以喝，简单分析一下如下：
优点一：羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。
优点二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。一般而言，婴儿0-6个月是最最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。
经过科学家多年研究，人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%；其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样，较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。
优点三：羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。
缺点：羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质亦低，鲜牛奶也如此，因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。
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