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Q1：怎样做牛肉洋葱番茄汤
牛腿肉100克，番茄酱50克，白糖10克，精盐2克，味精1克，洋葱半个，胡萝卜15克，香叶半片，芹菜15克，面少司20克，煮熟的胡萝卜丁15克，罐头豌豆15克。
1、将牛肉洗净待用；洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段。 2、将牛肉放入汤锅内，放水600克，旺火煮开，撇去血沫，移到微火上，放入洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶，煮2-3小时，至肉熟为止。煮汤过程中，要不断撇浮沫，以保持汤清。 3、将煮熟牛肉捞出，切成块，放回汤内，依次入番茄酱、白糖、精盐、味精、面少司调匀，再放入煮熟的胡萝卜丁、豌豆罐头即成。
Q3：牛肉豌豆番茄汤的做法，牛肉豌豆番茄汤怎么做
材料
主料：牛肉200g、番茄1个；
辅料：豌豆适量、盐适量
牛肉豌豆番茄汤
1、牛肉，豌豆，番茄
2、牛肉切片 这个买的时候可以请老板代劳
3、汤锅里放适量清水和豌豆
4、放下牛肉一起大火煲开改小火煲
5、煲20分钟左右
6、番茄去皮切碎粒
7、放进已经煲了20分钟的汤里
8、同时放适量盐调味用
9、大火煲5分钟 可以了
10、开胃的番茄豌豆牛肉汤
小贴士
烹饪番茄尽量缩短时间，这样可以尽量减少破坏维生素
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Q4：牛肉炖番茄汤怎么做？
简介
忽冷忽热的季节,只要一点时间与简单的材料,就能熬出一碗纯粹的好汤,温暖了胃也温暖了心～
材料
牛腩300g大番茄1颗生姜(拇指大)1块大蒜3~5瓣米酒100ml水300ml海盐适量香菜适量
做法
1
番茄切大块,生姜切片,大蒜连皮放入锅内
2
牛腩川烫去血水,放入步骤一内
3
加入水及米酒,中火滚沸五分钟让酒精挥发,并捞掉表面浮渣
4
移入电锅,外锅放水5杯,炖至牛肉软烂即可 将汤过滤,放进牛肉后以适量海盐调味即可
5
将汤盛入碗中,并以适量香菜(或葱花)提味就完成了!