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Q1：冰花煎饺的做法？
材料：
饺子、油、淀粉、鸡精。
做法：
1、平底锅倒些油，加热后，把饺子一个个码在锅底，小火加热让油把饺子底部煎脆，准备一碗清水，加入适量淀粉、鸡精，把淀粉水倒入锅中，盖锅盖大火烧开，中火加热至水收干，要不时观察，谨防糊锅。
2、小心铲出锅来，可以看到底部的脆壳。
Q2：冰花煎饺的冰花咋做
所谓冰花 其实就是因为它的形状而起的名字 是用淀粉加少量的油 进行勾芡 煎出来的形似冰花的面嘎
Q3：冰花煎饺的做法步骤图，冰花煎饺怎么做好吃
冰花煎饺的做法
1.鸡蛋煎熟切碎，冬菇和木耳泡发后切小丁，胡萝卜刮皮后擦丝，葱切花。热油锅，放胡萝卜丝进锅，煸炒至软身，放进冬菇丁和木耳丁，翻炒均匀，洒少量水把材料煮熟，放盐调味
冰花煎饺TU.jpg
2.把煮熟的胡萝卜木耳冬菇馅与鸡蛋碎、葱花混合；淋适量麻油和蚝油调味
3.普通面粉200克，热水约200ml（80度左右的热水），揉成光滑的面团，把面团揉成长条，切成剂子（面粉和水按1：12的比例兑成的面粉水）
4.拿一个剂子，压扁，擀成四周薄中间厚的圆片，放入一勺馅料，捏合成饺子
冰花煎饺kB.jpg
5.依次把全部饺子做好
6.把饺子排进平底锅，淋少量油，中火煎至饺子定型
7.把面粉和清水按1：12的比例兑成面粉水，从锅边倒入平底锅中，没过饺子的底部即可（馅料都是熟的，所以面粉水不用放多）
8.盖上锅盖，小火煎
冰花煎饺mw.jpg
9.水将干时，打开锅盖
10.转中火煎至形成冰花，晃动平底锅可以时饺子可以移动即可
11.拿一个大的碟子，盖在煎饺上面
12.快速把平底锅反过来，饺子就会倒扣在碟子上。趁热吃，底部香香脆脆的，烫面做的饺子皮软软的，放时间长了也不会硬
Q4：冰花煎饺是怎么做的
前言俺们是懒人,懒人做饭自有懒人的做法,俺总是搜集冰箱里的各种材料,用最简单的方法填饱俺的胃
这不今天被俺找到一包饺子皮,干脆剁点馅,吃个煎饺吧WwW.YIJ☆iTaO.Com
Q5：怎样做冰花煎饺
前言外皮香酥，营养的早餐食谱。
Q6：冰花煎饺好看的冰花是怎样构成的的做法
冰花煎饺好看的冰花是怎样构成的 2013年6月28日 作者: 飞雪无霜。
Q7：怎样做电饼铛版---冰花煎饺
前言