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馒头蒸熟后，先把笼屉上的盖打开，再继续蒸3-5分钟，馒头就会结皮了，就把它卸下来翻扣在案板上，然后取笼布，馒头就不粘笼布了，也不粘案板，笼布也会干净好洗这办法不错的，是我小时看我爷爷蒸馒头用的
馒头蒸熟后别急于卸笼，先把笼屉上盖揭开，再继续蒸3-5分钟，最上层一屉馒头皮很快就会干结，然后把它卸下来翻扣到案板上，取下笼布，此时馒头不但不粘案板，笼布也干净好洗，等1分钟后再卸下第二屉，依次卸完，这样，卸的馒头光净卫生，又不浪费。
蒸笼如何不沾馒头皮的窍门很多朋友家里都喜欢吃馒头，可是又为做出来的馒头老是沾笼布而苦恼，今天提供几个窍门，大家可以试一试啊。第一种，笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐你醒好之后再上笼，再蒸 。第二种，不用笼布，直接在笼上刷油，放馒头，不容易沾，但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里，所以推荐你醒过之后再上笼，再蒸。第三种，用草垫，刷油，不沾，方便。第四种，笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿 ，就不沾。（同样如果选择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的，有民间高手如是说）。第五种，馒头蒸熟后，打开锅盖蒸几分钟，不沾。
1、馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布。这样,馒头既不粘屉布,也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完。2、在蒸馒头之前,要将笼布洗干净且水不要拧得太干。3、或者在下笼时,将馒头扣到另一笼屉上,用手沾点水清拍粘住的笼布,笼布即可轻松拿掉。扩展资料笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐你醒好之后再上笼，再蒸。直接在笼上刷油，放馒头，不容易沾，但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里，所以推荐你醒过之后再上笼，再蒸。用草垫，刷油，不沾，方便。笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿，就不沾。馒头蒸熟后，打开锅盖蒸几分钟，不沾。
1、把笼布用水打洗，在放馒头；
2、熟了后，要开着火拿馒头，就不粘布了！
你是说蒸馒头沾笼布怎么办＼只要洗完笼布后＼要多留些水在笼布上边＼就不会沾笼布了＼你可以试－下＼这样子肯定不会沾的
纯棉纱布