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三楼的答案是对的，味道和板栗差不多。
去皮，将种周围的肉取下用盐水清洗后,再用凉开水洗净放入冰箱内，降温后吃未到很好
菠萝蜜的核不能直接吃，可采取以下方法进行处理：
1，盐水煮菠萝蜜的核，切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，10分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
2，炒菠萝蜜的核，将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炖的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
3，菠萝蜜的核煲汤，同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。
淀粉,用水加盐煮熟来吃`很好吃的`就和你平时煮番薯一样煮就可以了,但不要放太多水哦`
应该先用刀把菠萝蜜切开，然后将里面白色的粘液去掉，再将黄色的果肉挖出来，并且把核与果肉也分离开。然后黄色的果肉就可以直接食用了或者放入冰箱冷藏，更加美味可口。这样一来就该处理菠萝蜜的核了。其实菠萝蜜的核有补中益气的功效，一般可以用水煮熟后食用并加入少许盐；亦可炒菠萝蜜核或者煲汤、煮粥。只要注意将菠萝蜜的核洗干净就好了，既有营养又鲜嫩可口。
菠萝蜜的核放在锅里水刚好盖住它，只放少许的盐入味,，煮上15---20分钟即可。
菠萝蜜的核放在锅里水刚好盖住它只放少许的盐入味即可。（注：最好是干苞的菠萝蜜的核）
菠萝蜜的核拿出来洗干净，拿来用水煮，然后把表皮的那层壳去掉，剥皮剥掉了就可以吃了，面面的，很好吃的
菠萝蜜下奶效果好吗
菠萝蜜的果肉没有下奶的效果，但是，菠萝蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，对于缓解妇女产后缺乳汁的症状有一定的效果。
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载能止渴解烦，醒脾益气，还有健体益寿的作用。
菠萝蜜核怎么吃发奶
盐水菠萝蜜核
材料：菠萝蜜核，盐。
做法：
1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水。
2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮，大约煮到一刻钟左右的时间即可(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)。
菠萝蜜核煲鲫鱼汤
材料：鲫鱼，瘦肉，菠萝蜜核，姜，油，盐。
做法：
1、剥去菠萝蜜果核外一层黄色软膜，洗净待用;瘦肉洗净，切块。
2、洗净宰好的鲫鱼，仔细刮净腹内黑膜，沥干水。
3、拍裂一小块姜，热锅后用姜块擦一遍锅，接着放两汤匙油，待油六成热下鲫鱼，两面煎至微黄。
4、将8碗水放入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸后转中小火煲一个小时，下盐调味饮用。
菠萝蜜核猪蹄汤
材料：猪蹄适量，菠萝蜜核适量，生姜适量，盐适量，鸡精适量，黑胡椒适量。
做法：
1、菠萝蜜果核洗净;猪蹄洗净，焯水。
2、将猪蹄、菠萝蜜核和生姜放电压锅，加水，豆蹄筋键后选精华，七级压力一个小时的样子。
3、放气，加盐、鸡精、黑胡椒调味即可。