本文收集整理关于吃了发霉的花生怎么办的相关议题，使用内容导航快速到达。
内容导航：
不小心误吃了一颗发霉的酱花生，不必放在上，人体的免疫功能是很强的，毒素会排出体外的。
发霉的花生中有许多黄曲霉素，黄曲霉素是强烈的致癌物质。如果吃得不多还不要紧（几个）。如果发现花生有许多发霉的，绝不可以再吃。
你好！ 按你说的，这还不算是“霉花生”，只能说是陈年花生，也许里面有些霉花生，但可能不是“很多”。发霉的花生吃起来是苦的，而且黄曲霉菌真是“黄”的（当然，炒熟后也许是黑的）。 黄曲霉菌确实致癌，但不是说吃了就会得癌！还有许多内外因一起作用以及长期的沉积有关。所以，你也不必惊慌，这几天多吃点排毒下火的东西，多饮水，加快把它们排掉就行了。花生不要再吃了，但要去找那老板质问一下！
温度高、湿度大、氧气足的环境中保存花生米，容易使花生长芽霉变，也是霉菌生长的良好环境。食用长芽的花生是有后患的。因为花生长芽后，破坏了外皮，容易生黄曲霉、寄生曲霉等。这些霉菌具有强烈的致癌性，属致癌物之一。因此，不要食用长芽的花生。
发霉的花生不能吃。因为花生一旦发霉，会产生一种叫黄曲霉素的毒素，这是一种致癌物质，会提高癌症几率，摄入过多会大幅度增加肝脏癌变的几率，所以发霉的花生一定不要吃。
油料作物中花生的出油率远高于其他油料作物，出油率高达45%-50%，而大豆则为14%-16%，即使是转基因大豆，出油率为18%左右。
花生中油酸的相对含量高达50%以上，油酸对人体心血管有益，对人体的高血脂、有害胆固醇有降低作用，而不影响或相对提高有益胆固醇。中国是世界上最大的花生油消费国。2002-2005年数据统计全球花生油年产量520万吨左右，中国2002-2005年花生油的年产量为220-230万吨，中国占近40%。
参考资料：百度百科-花生
您好!针对您的提问,根据您提供的资料分析: 你太担心了一点,发霉的花生只是肝癌和胃癌一个致病因素,也不是必然的,何况你只是吃了一次,不会那么严重的!不必那么担心,定期复查几次看看.
应该没有问题! 记得几年前有这样一起事件曝光，南京冠生园，放了好几年的陷还用呢，用了好几年，没事!!!!
一次两次没事的，只要以后别吃到就是了~~ 因为发霉的花生瓜子之类的容易致癌~~ 不过你才吃了一次而已，没事的~
发霉的东西不能随便吃，但是不是说吃了一次一定马上得病。发霉的花生含有黄曲霉，这些黄曲霉素长期得积累容易有致癌性，但不是一次两次就可以致癌得。所以放心好了
温馨提示：下次别乱吃东西（切记）
吃了已经吃
进去了，还能
怎么办啊！大不
了多喝一点水。让
毒素快速排出来
发霉的花生有致癌的黄曲霉素，曲霉毒素耐热，在一般烹调加工的温度下破坏很少，只有温度达到280℃，才发生裂解，所以花生发霉后应弃之不食用，靠烧熟煮透是不能破坏毒素的，发霉的花生往往已受到黄曲霉毒素的污染。黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，具有很强的毒性和致癌性。
吃的少就以后注意，不要吃了。