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对于蜂蜜水应该什么时候喝的问题，不同的人有不同的看法。有些人认为，早上第一杯水就应该喝蜂蜜水，可以润肠胃通大便;有些人认为，晚上应该睡前喝蜂蜜水，有助于美容养颜，并补充各种微量元素。那么，蜂蜜水到底什么时候喝最好呢? 喝蜂蜜水不宜早也不宜晚。清晨，人体经过一晚上的睡眠，身体中的水分已被代谢掉大部分，血液粘稠度较高，此刻需要通过饮水来冲淡血液粘稠度。蜂蜜水中含有糖分，不再是纯水，饮用后，蜂蜜中的果糖要经过人体代谢，转化为葡萄糖后才能被吸收利用。因此清晨饮用蜂蜜水只会加重肠胃负担，无法起到降低血液粘稠度和清理肠胃的作用。晨起应当饮用一杯约100-120ml的温开水，以冲淡血液粘稠度，同时温水也能够避免刺激心脑血管，是早上第一杯养生水。至于蜂蜜水，应当在喝了温开水后约半个到一个小时时饮用，比如配合着早餐喝一杯蜂蜜水，能够有效帮助肠道蠕动，进而达到在早晨清除宿便，排毒养颜的作用。睡前，补充水分是为了身体一夜新陈代谢做足水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水，这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里，如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿。所以，睡前半小时再喝100ml左右的温开水比喝蜂蜜水更加健康。喝蜂蜜水宜在下午3、4点每天下午3、4点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。蜂蜜虽好，却不可贪杯。蜂蜜每天最多能够摄入100ml，每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就够了，饮食健康贵在平衡和持久。
早晨起床喝蜂蜜防止便秘，滋养皮肤。但是注意不要空腹喝蜂蜜水，先喝温水，再喝蜂蜜水。每晚睡前喝一杯蜂蜜水，蜂蜜含有丰富的镁，镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力，所以安神助眠。
蜂蜜宜在饭前1-2小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或消化性溃疡患者，在饭前约2小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，还能使胃酸水平降低，有利于溃疡面的愈合。
晚上睡前喝一杯蜂蜜水，记得要用温开水泡蜂蜜，另外如果有条件的话可以喝牛奶蜂蜜水美容效果更佳，多喝几次就会觉得皮肤水水嫩嫩的呢，我自己都试过了，早上起来喝杯温白开水就好了，因为这个时候是肠胃功能较脆弱的时候，如果喝蜂蜜水不但吸收不了还会给肠胃造成负担的
健康指导：蜂蜜一般在睡前1-2小时时喝效果比较好。美容养颜还有其它几个因素：充足的睡眠、合理膳食、防止紫外线的照射。结晶后的蜂蜜是蜂蜜在保存过程中的正常现象不用太在意的，完全可以象没结晶的一样食用。蜂蜜柠檬水建议你在早上起来喝，这样对你会更好。
其实这个问题并没有明确的答案，一般来说蜂蜜一天喝3次为宜，时间分别是早中晚，早上在起床之后，吃早餐之前，因为我们都知道蜂蜜具有润肠通便的作用，而早餐之前喝一杯蜂蜜水有助于将体内的垃圾排出体外，同时可以让精神状态更好，非常有助于尽快进入工作状态；中午喝蜂蜜时间一般在午餐之后三个小时左右，这时因为已经吃过午餐有几个小时了，喝一杯蜂蜜水有助于补充体力，同时可以消除工作之后的疲劳；而晚上一般在睡觉前喝蜂蜜水，因为蜂蜜具有很好的安心宁神作用，同时有助于快速进入睡眠状态，尤其是对于睡眠不太好的人具有很好的辅助作用。