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Q1：美国人不吃鲤鱼吗？
美国人不吃鲤鱼。
国外一般鱼刺多的鱼，要么做成没有刺的料理，要么就根本没人吃。原因是：西方传统礼仪里，食物进了口中再出来是不礼貌的。而淡水鱼的鱼刺多且小，所以吃起来容易不礼貌。因此西方食谱里，大多数是咸水鱼类，或者是肉多刺少且容易去干净的淡水鱼。
美国的餐饮中用的基本是海鱼有以下原因：
1.鱼刺比较好处理. 在大多餐厅出售的任何鱼类都没有刺。如果客人在餐厅卡刺的话会有很大的麻烦。
2.味道也比较好。最常见的菜是Fish and Chips. 用鲤鱼来做味道会比较土腥。当然在唐人街也是可以吃到鲤鱼的。
3.价格。海鱼捕捞是非常成熟的产业琏。所以在餐厅吃个海鱼的菜也就是个30刀，跑到唐人街找个鲤鱼吃也要这个价只多不少。
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Q2：美国人为什么不吃鲤鱼
美国人不吃鲤鱼。
国外一般鱼刺多的鱼，要么做成没有刺的料理，要么就根本没人吃。原因是：西方传统礼仪里，食物进了口中再出来是不礼貌的。而淡水鱼的鱼刺多且小，所以吃起来容易不礼貌。因此西方食谱里，大多数是咸水鱼类，或者是肉多刺少且容易去干净的淡水鱼。
美国的餐饮中用的基本是海鱼有以下原因：
1.鱼刺比较好处理. 在大多餐厅出售的任何鱼类都没有刺。如果客人在餐厅卡刺的话会有很大的麻烦。
2.味道也比较好。最常见的菜是Fish and Chips. 用鲤鱼来做味道会比较土腥。当然在唐人街也是可以吃到鲤鱼的。
3.价格。海鱼捕捞是非常成熟的产业琏。所以在餐厅吃个海鱼的菜也就是个30刀，跑到唐人街找个鲤鱼吃也要这个价只多不少。
Q3：美国人不吃鲤鱼的原因是什么？
谁说美国人不吃鲫鱼，只是吃的少，只是不太喜欢亚洲鲫鱼！美国人认为亚洲鲤鱼和原产鲤鱼一样，而原产鲤鱼被认为是食腐的，所以重金属含量高所以很多人怕水银堆积所以不吃，另外还有人怕刺多，欧美人对于鱼类向来是海鱼为主，都是挑刺少的吃！
Q5：美国人为什么不吃鲤鱼？
美国人厨艺太差，没有办法去除鲤鱼身上的泥土气，尤其是不懂煮烧鲤鱼时必须去除鱼身两侧的鱼筋（如不去掉，煮好后特腥），这样烧出的鱼必定不好吃，尝试过后自然以讹传讹认为这鱼不好吃便不吃了。
如此而已，只能说美国人在吃上面在我大中华人面前提鞋都不佩。
WwW.YI。JitAO.cOmQ6：美国人为何不吃鲤鱼
美少吃河鱼
河鱼土腥味刺
美能吃没刺鱼肉刺吃