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Q1：为什么隔夜茶不能喝？
我一生是不饮茶的，并不是绝对，只偶尔为之。可能是经济的原因，也可能有茶“醉”的毛病。
对于茶不隔夜的说法，我认为不完全对。应该视时间长短而定。
夏天天热，一般泡好的茶经五六个小时就会有浓烈的馊味。而到了冬天天寒，即使放八九个小时也不要紧。
如果夜晚十点左右沏的茶，放到第二天早晨五六点钟，我想问题也不会很大。
它有什么害处？我只知道影响口感，茶叶的清香气味会消失殆尽，而孳生出一股难闻的馊味。也有可能因为孳生细菌而导致腹泻。（这只是个别人才有这荣幸的机会的）
至于其他成分的变化等，你还是问一下“砖家”们吧。他们会给你解释明白的。
谢谢邀请！
Q2：隔夜茶能不能喝，为什么？
隔夜茶含义
头天下午或晚上所冲泡的茶汤放到第二天早上，时间上经过一个夜晚，称隔夜茶，也可以说是泡了10个小时以后的茶。以前传说喝隔夜茶致癌说法，我国食品界专家早在80年代就给以盖棺定论，不会致癌。
实验证实央视记者选取了较常喝的三种茶叶：龙井、普洱和菊花茶。实验的第一天上午9点，记者冲泡了这三种茶叶，并将茶水放置；晚上21点，记者同样冲泡好了三杯茶水并放置。
第二天上午9点，记者再次冲泡好了3杯新的茶水。而此时，前一天上午9点钟冲泡的茶水已经过了24个小时；晚上21点冲泡的茶水已经超过了12个小时。
经过时间的放置，久泡的茶水与新泡的有什么区别？
真相小分队邀请了国家高级品茶师楼国柱，让他对这些隔夜茶的口感进行专业的评定。
楼先生从口感、风味来进行比较，鉴定不论是放置12小时还是24小时的隔夜茶都没有变质。
由此我们可以的得出：隔夜茶并不会伤害我们的身体，更加不会有致癌的风险。
然而有人提出了这样的疑问：隔夜茶经过长时间的放置，茶汤中的亚硝酸盐含量应该超标了吧！
以上实验的最后也进行了证实：不超标！
隔夜茶含量记者将冲泡好的样品送检至北京市营养源研究所，对茶水里的亚硝酸盐含量进行检测。
（国家没有明确的茶汤亚硝酸盐的标准，但国家生活饮用水的卫生标准规定亚硝酸盐的含量要≤1mg/L）
一周后，记者拿到了检测数据。数据显示，普洱茶和菊花茶中，现泡茶与放置了12h或24h的茶，亚硝酸盐含量均＜0.2mg/L；而龙井现泡茶也同样＜0.2mg/L，但12h或24h的龙井茶亚硝酸盐含量分别为0.25mg/L、0.26mg/L，稍高于其它，但均低于1mg/L。
隔夜茶中的亚硝酸盐含量均低于国家饮用水卫生标准，即便是含量最高的龙井茶，也只占了国家生活饮用水卫生标准的1／4左右。
虽然说隔夜茶对人体无害，但是小编还是要提醒大家：每个人的体质不同，所以体质偏差的朋友就不要喝或者晨起空腹时不要喝。
给大家安利几条隔夜茶在生活中的小妙用：
隔夜茶妙用1.止血、止痒——隔夜茶中含有丰富的酸素和氟素，可阻止毛细血管出血。对于口腔炎、湿疹、牙龈出血等，可以用隔夜茶漱口预防和治疗。另外用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
2.生发、固齿、除口臭——古法认为用隔夜茶洗头，可以去除头屑和生发，每天用隔夜茶洗眉毛，坚持一段时间可令眉毛浓黑发亮。茶水中的氟会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑。茶中含有精油类成分，清晨刷牙前后或是饭后，用隔夜茶漱口，可使口气清新。
3.明目、防晒——茶叶中茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛疲劳，可用隔夜茶清洗 。茶叶中含有鞣酸，对皮肤有收敛的作用，如果皮肤被晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶擦拭皮肤，有缓解皮肤晒伤的作用。
4.去腥、去油腻——吃完海鲜可以用隔夜茶洗手、刷锅，去腥；用隔夜茶擦洗油锅、面盆等，可以去油腻，还能去油污。
5.杀菌治脚气——茶叶里含有单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对导致脚气的丝状菌特别有效，用隔夜茶泡脚，可以有效治疗脚气。
6.祛痘痕——茶叶水有杀菌功能，晚上睡觉前，把脸洗干净后，用隔夜的茶叶水涂在脸上，轻轻按摩后再用清水洗掉。
7.浇花、驱蚊——隔夜茶中有植物生长所需要的氮原子，浇花能增添养料，并保持土质中的水分，让花长得更好。冲泡过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，用火点燃可以驱蚊虫，不仅对人体无害，而且清香好闻，晒干的茶叶还可以做成枕头，可以醒脑驱蚊。
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Q3：语文阅读 隔夜茶到底能不能喝
隔夜茶也不是多久的都有好处，我们通常说的”隔夜茶“是浸泡的茶叶在24小时以内的，超过24小时的茶水容易变质，也就会遇到人们通常说的和隔夜茶会拉肚子，一般照成拉肚子的隔夜茶都是超过24小时的变质茶
Q4：喝隔夜茶是否会致癌？
相信大家都知道隔夜茶的问题，估计听最多的就是隔夜茶不能喝，喝了会致癌，但这个说法是否有科学依据呢？那今天和大家探讨一下。
在人类食物中，有许多物质含有硝酸盐或亚硝酸盐类，人类如果食用后，可在人体内与二级胺合成亚硝胺，而亚硝胺在体内特有的环境代谢作用下有致癌的趋势。由于发现隔夜茶中含有亚硝酸盐，有些人便惊慌起来，以为喝了隔夜茶就会得癌症。这种担心其实是多余的。
其实，亚硝酸盐本身并不致癌，它需要一定的条件才会有致癌作用，即体内存在二级胺并与之合成为亚硝胺。但茶中含有的多酚类化合物和维生素C对合成亚硝胺有抑制作用，而且并不是所有的隔夜茶中都含有亚硝酸盐，有些隔夜茶中即使有，其含量也是极少的。所以，喝隔夜茶会得癌症的说法，其科学根据并不充足。
茶叶中有亚硝酸盐，但比起其他食物，如鱼、肉、蔬菜中的含量，那简直是小巫见大巫了。倘若是喝隔夜茶可致癌，那么吃隔夜的鱼、肉、蔬菜更是要得癌症了。然而，至今尚未见到这样的病例。
我国著名茶叶专家浙江农业大学茶学系张教授专门爱好晚间泡一杯茶，第二天清晨时饮用，如此几十年如一日，年逾古稀，身体依旧健朗。由此来看，喝隔夜茶致癌的论点，从理论到实践都是不能成立的。这里并非是提倡人们去喝隔夜茶。任何食品都是以新鲜者为好，茶叶也不例外。茶随泡随饮，不仅香气浓郁，营养物质也可保留，还能减少杂菌污染的机会。特别是肠道传染性疾病的高发季节，茶汤隔夜再饮，会给病原菌的传播造成便利条件。所以，茶最好现泡现饮，不要喝隔夜茶。
近年来的研究发现，隔夜茶如使用得当，也有不少益处。
1、 止血。隔夜茶可以阻止毛细血管出血，如患有口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血等都可用隔夜茶医治。
2、 明目。眼睛出现结膜充血或常流泪，每天用隔夜茶洗眼多次，可奏效。
3、 口气清新。每天早上刷牙前或饭后，含漱几口隔夜茶，可以使口气清新，还有固齿作用。
4、 保护头发。隔夜茶可以用来洗头，因为他有止痒、生发和清除头皮屑的功效。