牛肉猪肉羊肉鸡肉你喜欢吃哪种肉

Q1：猪肉，羊肉，牛肉，鱼肉，鸡肉，哪个最好吃

猪肉最常见，羊肉有膻味，鱼肉做不好有腥味，鸡肉最好吃，就我个人来说最喜欢。
不过要看是做什么菜了，如果是配料的话，还是猪肉好，不要特别的味道。其实还是看个人口味了，看看你自己喜欢什么。

Q2：目前的鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉！你愿意吃那个？贵州“百草羊”你了解吗？

哇！这个问题太辣手了！我可不敢引战！

但实话实说，佑酱最近吃得最多的还是牛肉。

在同样重量里，牛肉的脂肪含量是猪肉的三分之一！碳水化合物是鸡肉的二分之一！热量是猪肉鸡肉的三分之二！

总结数据，就是吃牛肉不容易胖！

咳，减肥是一辈子的事业辣！你懂的……

但最关键是！

牛肉是对新手最友好的肉类啊！

不像鸡肉和猪肉，瘦肉很容易做柴，肥肉又容易过于油腻。牛肉香甜的肉汁充沛，哪怕是纯瘦肉，只需要最简单的煎烤也可以超好吃！

现在的中高端进口牛肉，都是一经过屠宰排酸后马上进行-40℃急冻，解冻后甚至还能保持肉的部分生物活性。

别看牛肉大多是冷冻肉，但一点都不会影响肉质。

相对鲜肉、冷鲜肉占比较大的猪肉和鸡肉，漂洋过海而来的进口牛肉反倒更靠谱，而且保存风味也更完整一些～

如果你是下厨新手，佑酱强烈推荐你从各种牛肉开始入手！

毕竟，每做出一道好吃的菜，都是一次对自信心的大大提升呀！

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Q3：猪肉牛肉鸡肉羊肉。。这些肉是不是在生的时候最有营养。。煮熟的话营养是不是会流失

各类食物在煮熟的过程中必定会有流失，也不是说不煮熟就不会流失，而且专家提醒尽量不要吃生的或半熟的鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇或未熟透的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等肉类。
需要用一些烹饪技巧，尽量减少流失
肉类的营养素会因加工方法不同，损失程度也不同。红烧和清炖是人们比较喜欢的烹调方法，但相比较而言，用这两种方法烹制肉类和鱼类时，食物中的维生素损失最多。
在煮、炖的过程中，水溶性维生素和矿物质溶于汤汁内，如随汤一起食用，会减少损失。因此，在食用红烧、清炖及蒸、煮的肉类及鱼类食物时，应连汁带汤都吃掉。
在煮、炖的过程中，水溶性维生素和矿物质溶于汤汁内，如随汤一起食用，会减少损失。因此，在食用红烧、清炖及蒸、煮的肉类及鱼类食物时，应连汁带汤都吃掉。
在煮、炖的过程中，水溶性维生素和矿物质溶于汤汁内，如随汤一起食用，会减少损失。因此，在食用红烧、清炖及蒸、煮的肉类及鱼类食物时，应连汁带汤都吃掉。
留住冻肉营养：处理时可快速冻结，缓慢解冻，以免营养流失。因为快速冻结可以使肌肉的水分被冻成小而均匀的冰晶，不致于破坏肌细胞膜的完整性。缓慢解冻时又能保证大部分肉汁被细胞重新吸收，减少养分的流失。
加入蒜等调料：吃肉的同时吃蒜，肉中的维生素B1和大蒜中的大蒜素结合，可提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率。对促进血液循环，消除身体疲劳，增强体质、预防大肠癌等都十分有效
两套刀案最卫生：如果处理食物时瓜果、凉拌菜或无需加热的熟食品与切生肉的刀案不分，就很容易传播肠道传染病。正确的做法是家中备有两套刀、案，做到生熟分开，这样烹制出来的肉食才最为安全。

牛肉：八角、小茴香、草果、肉蔻、良姜、砂仁、桂皮、丁香、陈皮、月桂叶、红酒、面酱、白糖、老抽、生抽、蚝油、洋葱、胡萝卜、土豆。

羊肉：八角、小茴香、草果、白芷、白蔻、老姜、小葱、胡椒、月桂叶、黄酒、白萝卜、盐。

猪肉：八角、桂皮、草果、陈皮、肉蔻、月桂叶、丁香、大葱、老姜、糖色、老抽、生抽、花雕酒、冰糖、盐。

鸡：黄芪、八角、桂圆、红枣、香菇、榛蘑、枸杞、盐。

鱼：八角、葱姜蒜、糖、醋、生抽、黄酒。

（以上全部手打，图片来自网络）

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Q5：鸡肉 鸭肉 猪肉 牛肉 羊肉 哪个肉更好吃

个人更喜欢羊肉，羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

Q6：结肠炎病人吃肉选猪肉。羊肉。牛肉。鸡肉哪种好？

牛肉最好别吃。 猪肉、鸡肉、鱼肉比较好。虾最好别吃。 建议去“百度结肠炎俱乐部”问问。里面有经验的结肠炎病友比较多：
http://tieba.baidu.com/club/9370428wW#w.YIJitao.COm