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Q1：清新蜂蜜百香果梨汁怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
梨 ：1个
百香果 ：2个
辅料
蜂蜜 ：适量
盐纯净水 ：适量
具体步骤
第一步
1.准备好所有的食材。
第二步
2.梨去皮切块，百香果切开。
第三步
3.梨肉，百香果肉放入榨汁机。
第四步
4.加入蜂蜜。
第五步
5.再加入适量的纯净水。
第六步
6.搅打成为果汁即可饮用。
Q2：百香果柠檬薏米水怎么做好吃又简单，做法
主料
薏米
80g
柠檬
1/2个
冰糖
20g
百香果
1个
辅料
薄荷
2-3枝
冰块
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.准备食材
2.薏米提前半天或一天用水浸泡，一定要放冰箱，切记！中途可换一下水
3.泡好的薏米加入砂锅中，大火煮沸后，转小火慢煲。
4.至薏米煮软，汤汁变稠，加入冰糖煮溶即可关火。
5.百香果剥开后放在杯中。
6.取2-3大勺煮好放凉的薏米也放在杯中
7.加入4-5块适合冰块。
8.加入薄荷，并加入蜂蜜。
9.加入凉开水，凉透煮薏米水，或冰水都可，拌匀即可饮用。
10.清凉一夏吧！
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Q3：自制百香果青柠蜂蜜水 怎么做好吃又简单
用料
主料青柠1颗百香果3个
辅料龙眼蜂蜜1大勺矿泉水2杯
青柠百香果蜜饮的做法
1.
青柠用盐搓洗一下，用厨房纸巾擦干水分后切片；百香果对半切开，将果肉挖出备用
2.
装备两杯矿泉水，分别加适量的蜂蜜进去搅拌均匀，作为蜂蜜水备用
3.
每杯蜂蜜水里加一个半的百香果果肉
4.
放入切好的青柠片，放入冰箱冷藏4小时后饮用味道更佳
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Q4：蜂蜜百香果茶怎么做好吃
食材用料
青柠1个
金橘适量
百香果1个
山楂适量相克食物
蜂蜜适量相克食物
蜂蜜百香果茶的做法
1.准备好材料 洗净
2.青柠切片 金橘对半切 百香果剖开
3.水烧开泡山楂5分钟
4.百香果用勺子碾碎放进水里 青柠金橘也放进去
5.调入蜂蜜
6.好了 配上曲奇饼 美好的下午茶
百香果这种南方的水果，花儿吃的时间并不长，但3年前听南方朋友介绍，我买过一箱百香果，按照好友说的，切开后挖出果肉，混合一勺蜂蜜，温水混合。其独特而芳香的味道，真是让人忘不掉。百香果蜂蜜水就这样成了我秋冬季最常饮用的饮品，而且会在水里加入桂圆、红枣等，让这样一杯饮品，回味起来的味道更甘甜，润肺养颜效果更佳。
百香果，在其芳香的味道中，混合有番石榴、芒果、菠萝、草莓等多种水果的复合香味，具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化和化痰止咳、滋补强身的功能，而且百香果被称为最天然的镇定剂，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，所以百香果还有缓解疲劳、减脂瘦身、促进代谢、安神排毒的功效。
这种酸酸甜甜的营养水果还是做菜、做甜品的好食材。但由于百香果酸味较重，肠胃不好的人食用过多的话，容易引发胃病，所以在百香果的食用上，这一点要注意。
百香果可以做成百香果布丁、百香果煎鸡翅、百香果凉拌豆角丝等。
【百香果布丁】
需要准备：
百香果2个
牛奶200克
鸡蛋2个
砂糖30克
做法：
1、牛奶220克加入30克砂糖，加热过程中拌匀，牛奶温热即可关火。
2、百香果选两个熟透的，要表皮微皱的那种。
3、果肉里过滤出治水30克。
4、牛奶中加入两个打散的鸡蛋，再倒入30克百香果汁拌匀。
5、布丁液最好过滤2-3次，这样口感上才细腻香滑。
6、用水浴法烘烤布丁，160度烤40分钟。做法是在烤盘里加入适量的开水，把耐高温的布丁碗放入其中，放在中层烘烤。
7、烤好的布丁，黄橙橙的如蛋黄般柔软细腻，食用的时候表面撒些百香果籽更好吃。
【百香果煎鸡翅】
需要准备：
鸡翅8个
百香果2个
糖20克、米酒适量、蚝油1勺
番茄酱1勺、泰式酸辣椒适量
做法：
1、准备好需要的食材。
2、鸡翅8个洗净后表面划开，便于入味。
3、用2大勺蚝油、适量白糖、1大勺的米酒和30克的百香果汁混合，做成腌料，放入鸡翅，搅拌均匀。
4、将鸡翅和腌料一起放入塑料袋，系紧袋口，使得鸡翅充分入味，腌制一晚。
5、鸡翅可以用空气炸锅或者烤箱，烤鸡翅设定180度，烘烤15分钟后在双面涂一层腌料，再烘烤10分钟。
6、带有浓郁百香果味道的鸡翅，蘸番茄酱或者泰式酸辣酱都很好吃。
【百香果蒜蓉拌豆角丝】
需要准备：
宽扁豆200克
百香果1个
蒜2瓣
生抽、糖、盐
做法：
1、百香果1个，挤出来果肉备用。
2、豆角选用这种宽扁豆，切丝凉拌更爽脆。
3、扁豆洗净过水焯2分钟，捞出后过水拔凉，切丝备用。
4、2瓣蒜切蒜末倒入百香果果肉里，加入生抽半勺，适量糖和盐，搅拌均匀。
5、直接浇在豆角丝上，搅拌好即可。
Q6：百香果腌青木瓜好吃吗？要怎么做？
百香果是因为其果肉的气味闻起来像很多水果的气味所以才叫百香果，其实我们小时候叫西番莲，有些地方也叫鸡蛋果。百香果一年可以产两次到三次的果。其营养丰富，含有多种维生素，可以软化血管，排毒养颜等等功效。有条件的朋友可以多吃百香果，不过现在网上到处可以买到。百香果是纯天然的维生素，多吃多健康。平时吃法主要是用来泡开水，放些蜂蜜一起喝可以润肠，改善便秘。加红糖可以补气血养容颜。
百香果还可以拿来做纯天然的调味料。反正好处太多了。
百香果腌青木瓜就是利用百香果肉的酸甜来中和青木瓜的苦涩味，这样吃起来口感和营养更丰富。
食材配料：青木瓜一个（一定要很青涩的，熟的木瓜才能做出爽脆的口感）百香果4个
盐少许糖少许
做法：1：青木瓜去皮刨丝后撒上盐腌制20分钟，杀出部份水分。
2：腌制好的木瓜丝去掉水分，然后冲洗后拧干水分，放入大碗里备用。
3：百香果对半切开，挖出果肉和汁直接倒到木瓜丝上。
4：拌匀，让木瓜丝都沾上百香果汁。
5：腌制10分钟，试吃下看看合不合自己的口味？
6：如果太酸就加点糖，如果太甜就再开个百香果加进去，调到合适自己口味即可。
Q7：自制百香果酸奶怎么做好吃又简单，做法图
食材
主料
牛奶
900ml
辅料
百香果果酱
适量
菌粉
1小包
白糖
70g
步骤
1.准备工具，一个煮牛奶用的锅子，若干个耐热的小瓶子。
2.小瓶子最好有盖子，将盖子洗干净并用厨房纸擦拭干净。
3.准备一个大锅，将锅里放入适量的水，将水烧开。
4.然后把要接触牛奶的容器全部都放到开水里消毒。包括煮牛奶用的锅子。
5.勺子、瓶子。（如图4、5）
6.消过毒的锅子、瓶子、勺子取出，不能再用手碰。
7.将牛奶倒入锅中。
8.放入白糖。
9.开中火用勺子搅拌，加热至白糖融化即可关火。
10.将牛奶锅放到一旁稍微晾凉一下，然后倒入菌粉，倒菌粉的时候要一边倒一边用勺子搅拌，防止菌粉凝结成块。
11.将百香果果酱取适量装入小瓶子底部。
12.然后倒入牛奶至瓶子的八分满。
13.锅里还剩下点牛奶，用勺子再搅拌一下。
14.再将剩下的牛奶分别倒入瓶子里。
15.将牛奶杯子放入有酸奶功能的面包机里，不需盖盖子。
16.发酵8-10小时即可。
17.接下来介绍的是不用插电的发酵方法，这个方法比较实用，建议用这个方法。家里有车载冰箱的可以用，有泡沫箱子的也可以用。就是比较密封的箱子均可。将箱子里倒入45度的热水。
18.然后把酸奶盖上盖子放入热水中。但是热水的高度一定不能高过瓶子。
19.然后把盖子盖严，发酵8--10小时即可。
20.有的人可能家里没有温度计，不知道45度热水有多热，我的方法是用家里的电热水器里的水，一般家用的电热水器都有45度和75度两个档位，把热水器调到45度，待水热后再倒入箱子里即可。
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、做酸奶的容器一定要用开水消毒。
2、可以自己放入任何果酱改变酸奶的口味。
3、酸奶先倒入瓶子的八分满，然后再搅拌剩下的再倒入...(展开)