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Q1：家常红烧秋刀鱼的家常做法
前言收拾冰箱发现还有一袋秋刀鱼赶紧取出不然的话时间长了就不能吃了。
看看鱼还很新鲜。今晚就吃它了。
网上说；秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
所以适当的吃点与对身体的健康很好好处的。
Q2：红烧秋刀鱼的做法，家常红烧秋刀鱼怎么做好
步骤
家常红烧秋刀鱼的做法步骤11.冷冻秋刀鱼
家常红烧秋刀鱼的做法步骤22.解冻后洗干净去掉内脏和鱼鳃；
家常红烧秋刀鱼的做法步骤33.备好佐料；大葱、姜、蒜、八角、花椒、、、、、、
家常红烧秋刀鱼的做法步骤44.先腌制；大葱段、姜片、料酒、盐、醋浸泡10分钟；
家常红烧秋刀鱼的做法步骤55.锅烧热后放入油、葱、八角、姜、花椒爆香；
家常红烧秋刀鱼的做法步骤66.再放入腌制过的鱼；
家常红烧秋刀鱼的做法步骤77.两面煎金黄色；
家常红烧秋刀鱼的做法步骤88.放入蒜瓣去腥；
家常红烧秋刀鱼的做法步骤99.备好料汁；酱油、醋、绵白糖、料酒、鸡精调匀；
家常红烧秋刀鱼的做法步骤1010.把料汁倒在锅里；
家常红烧秋刀鱼的做法步骤1111.大火烧开转小火慢炖入味。15分钟出锅。
Q3：红烧秋刀鱼家常做法，正宗红烧秋刀鱼怎么做
主料
秋刀鱼
3条
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
2根
姜
1块
大蒜
适量
八角
适量
花椒
适量
醋
适量
料酒
适量
鸡精
3g
绵白糖
适量
步骤
1.冷冻秋刀鱼
2.解冻后洗干净去掉内脏和鱼鳃；
3.备好佐料；大葱、姜、蒜、八角、花椒、、、、、、
4.先腌制；大葱段、姜片、料酒、盐、醋浸泡10分钟；
5.锅烧热后放入油、葱、八角、姜、花椒爆香；
6.再放入腌制过的鱼；
7.两面煎金黄色；
8.放入蒜瓣去腥；
9.备好料汁；酱油、醋、绵白糖、料酒、鸡精调匀；
10.把料汁倒在锅里；
11.大火烧开转小火慢炖入味。15分钟出锅。
Q4：广东腌秋刀鱼的做法大全家常
秋刀鱼的做法
材料
秋刀鱼5条，孜然粉5g，黑胡椒粉5g，葱姜粉5g，盐3g
做法
1.所有调料都混合在一起拌匀
2.秋刀鱼去内脏，洗净晾干
3.把秋刀鱼去头，身体上划斜刀口，以便入味
4.把混合的调料均匀的抹在鱼身上，刀口和鱼身里面也抹上，并多按摸一下鱼身，使其更好的入味。抹好后放一边腌上4－5个小时左右
5.平底锅到少许橄榄油，烧热转小火，放入腌好的秋刀鱼，煎至一面微黄翻面，期间可以多翻几次面，同时撒些余下的调料，两面金黄后即可出锅，喜欢的可以吃前挤些柠檬汁上去