本文收集整理关于土豆丝怎么做好吃窍门的相关议题，使用内容导航快速到达。
内容导航：
Q1：怎样做凉拌土豆丝窍门
凉拌土豆丝

用料
土豆干辣椒葱食用油盐鸡精醋花椒油步骤 1、
土豆切丝在滚水里煮焯下
步骤 2、
煮好的土豆丝放入冷水。然后漏勺盛出
步骤 3、
锅内热油。把干红辣椒和葱扔进去。关火
步骤 4、
油浇在土豆丝上
步骤 5、
放适量盐，鸡精，醋，花椒油
步骤 6、
拌拌就能吃啦
wW@w.yIjiTao.CoM
Q2：怎样炒土豆丝好吃窍门
原料：
土豆一个、尖椒一个、葱丝若干、花椒粒若干。
步骤：
1、土豆去皮，切丝，用凉水冲泡几次，勤换水，直到水变清澈为止
2、尖椒去籽，切丝
3、锅烧热放少许油，放入花椒粒转小火，慢慢炸至花椒香味散出来，捞出花椒粒，扔掉后，放入葱丝，炝锅；
4、放入青椒丝煸炒几下后，倒入沥去水分的土豆丝，大火快炒，放少许生抽、少许糖粉、断生后，加盐出锅。
注意：
1、土豆丝切好了，浸泡去淀粉，是关键窍门，如果不泡干净了，炒出来的土豆丝很粘。
2、这个菜大火快炒是关键，火小了，菜容易粘锅，不脆。
3、这个菜如果不放生抽，可以加米醋或者陈醋，变成酸辣土豆丝。
4、加糖是为了提鲜，所以要后放，不要加太多，否则菜发甜。
Q3：土豆丝煎蛋怎么做窍门
用料
鸡蛋1只
土豆切丝半个
胡萝卜丝儿少许
黄瓜切丝少许
火腿切薄碎片少许
步骤 1、点击查看大图
待油热倒入土豆丝跟胡萝卜丝翻炒加少许盐、胡椒粉
步骤 2、点击查看大图
炒至两丝见软（大概一两分钟的样子）整理归置如图圆形与锅中间（中间整薄蛋易熟），打入鸡蛋在圆形中间小火一分钟，焖一分钟OK完工。
步骤 3、点击查看大图
锅密封度不够的亲们可以翻面再煎一小会OK正式出锅～边上撒点黄瓜丝还有小花儿，蛋上淋点点酱油，耶！美好的一天又开始了，高三！加油，加油！！！
小贴士
一定要用不粘锅#土豆丝很容易糊锅底#一口好锅成就一大好厨^_^
Q4：土豆丝炒饼怎么做窍门
材料
土豆，盐，鸡蛋，生粉，咸蛋黄
做法
1、土豆去皮洗干净，切成细丝。
2、鸡蛋、盐、生粉、咸蛋黄混合拌匀。
3、再将步骤（2）的鸡蛋糊和步骤（1）的土豆丝混合拌匀。
4、锅中放中等油量，用汤勺舀一勺糊糊下去。
5、用小火慢慢的煎直到金黄有脆壳。
6、出锅后用沙拉酱装饰即可。