芋头饼怎么做好吃

Q1：芋头饼怎么做好吃，红薯芋头饼的家常做法

地瓜芋头饼

主料

地瓜200克、芋头半个、糯米粉250克、片糖1片

辅料

油适量、盐适量

步骤

1.把芋头切成薄片放在盆里隔水蒸熟，放凉备用

2.把地瓜也切成薄片隔水蒸熟，放凉备用

3.放入一点水把片糖煮熔，盛出来放凉备用

4.用勺子把地瓜压成泥

5.芋头也一样用勺子压成泥

6.慢慢加糯米粉到地瓜里

7.把糖浆也慢慢加入面团里

8.做成软硬适中的面团

9.拧一小块面团，压扁成饼状

10.加入适量的芋头泥

11.做成自己喜欢的形状就可以放到下锅隔水蒸了，我这次做的是南瓜形状哦

12.在锅里蒸上15分钟左右就可以吃罗，卖相在蒸好后有点变了，但味道还挺香的

小贴士

虽然刚蒸出来的时候味道比较好，但不好把它们一个个分开，因为一拿就会破，它们都粘在一起了呢，想要它们好看点，还是放点油隔开比较好，要不就等放凉以后再分开，这样就不怕弄破罗

Q2：红薯芋头饼怎么做好吃

前言《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”

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Q3：紫薯饼芋头饼的家常做法怎么做好吃

紫薯饼芋头饼的做法
1.先将紫薯，芋头蒸熟，压成泥，加入白糖融化
2.加入糯米粉，水，面团揉成光滑
3.压成饼，上锅蒸十五分钟，
4.凉后，在简单煎制，可出锅再放上白糖和椰蓉

Q4：荔浦芋头饼的做法，荔浦芋头饼怎么做好吃，荔浦

芋头饼的做法步骤
1芋头蒸熟,去皮,碾成泥
2糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多)
3混合1,2和白糖或者糖粉至均匀
4揪一块,揉圆(也可以包入馅料,我没包),先拍些面粉,再扔进蛋液里滚一圈,出来后扔进面包屑中滚匀
5锅里放油,放入裹好面包屑的饼,两面煎黄即可

Q5：芋头饼的做法，芋头饼怎么做好吃，芋头饼的家常做法

芋头饼的家常做法
食材
主料
芋头
适量
火腿
适量
洋葱
四分之一
薄力粉
适量
鸡蛋
一个
面包渣
适量
起士粉
两勺辅料
油
适量
盐
适量
胡椒
适量步骤
1.煮到用筷子简单叉烂
2.面包渣 放入少量油拌匀 微波炉转2分钟
3.锅里放少许油 火腿切碎先炒 然后放入切碎的洋葱 洋葱炒黄即可
4.芋头压成泥
5.芋头里倒入炒好的洋葱
6.加入起士粉两勺 和盐胡椒
7.捏成心型 或者喜欢的样子
8.裹上薄力粉一层
9.在放鸡蛋里面沾沾
10.放面包渣里 裹一层
11.这样
12.可以直接油炸 金黄色就行 我用的空气炸
13.200度 9分钟 怕热量高 也可以烤箱烤 油炸出来味道好些

Q6：怎样做芋头饼?

甜芋头饼：
芋头切丝，加入糖、吉士粉、炼乳、淀粉、高筋粉、鸡蛋、泡打粉。用少量温水和匀。饼铛烧热，放油，下入饼液，摊成饼，两面烙至金黄色，熟透，改刀装盘。
特点：芋香浓郁，香甜软糯。
咸芋头饼：
芋头切丝，加入盐、味素、鸡粉、鸡蛋、葱花、高筋粉、少量淀粉。用冷水和匀，饼铛烧热，加入清油，倒入饼液，两面烙至金黄，改刀装盘。
特点：咸香适口，别有风味。

Q7：炸芋头饼的做法步骤图，炸芋头饼怎么做好吃

材料
低筋面粉150公克，蛋1颗，油620㏄，糖30公克，水250㏄，芋头180公克，炒熟白芝麻45公克
做法
1.低筋面粉过筛，蛋打散成蛋液，与油20㏄、糖、水拌匀成浓稠状面煳备用。
2.芋头去皮，切成粗条状，沾裹面煳备用。
3.锅中倒入油600㏄加热至185℃，用锅铲铲起数条作法2成一小堆，撒上炒熟白芝麻，轻轻推入锅中油炸，炸至芋头熟透，表面呈金黄色，起锅，放在家用纸巾上沥干油分即可。