花样面点的100种做法

美食 2019-07-02 05:57:35 4727

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  • Q1:花样面点的100种做法
  • Q2:花样面点狗的做法
  • Q3:面点花样的做法步骤图,面点花样怎么做好吃
  • Q4:怎么做花式面点 花样面点家常做法
  • Q1:花样面点的100种做法

    主料:面粉 黑芝麻,豆沙,广味香肠花式小馒头的做法:
    1、将自发粉和面饧透备用,取一部分面团制成芝麻馒头;
    2、一部分面包入豆沙馅制成刺猬馒头,一部分面搓成条卷上香肠制成腊肠馒头,开锅后全部放入锅中蒸15分钟即可。

    Q2:花样面点狗的做法

    材料
    南瓜,面粉,菠菜,酵母
    做法
    1、和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥、酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
    2、菠菜面:波菜洗干净,加少量的水,榨成汁。面粉倒入盆中,加入菠菜汁,酵母和成面团,和好的面团放到温暖处发酵到2倍大。
    3、取1块波菜面团,二块南瓜面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀。
    4、把其中的一块南瓜面团擀面片不要太薄,另一块揉成圆饼形,再把波菜面团搓成长条。
    5、把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。
    6、取一小块波菜面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。
    7、把做好的草帽放入锅中大火蒸20分钟就好了。
    这个是我在呼市新东方学的时候记得笔记

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    Q3:面点花样的做法步骤图,面点花样怎么做好吃

    面点花样的做法
    菠菜汁和软面团(包饺子面)。
    菠菜面醒十分钟,取出搓成长条,分成小剂子,压扁,擀圆,中间放馅儿,上面留一点,“卡着脖子”样捏紧。
    包好的样子。

    Q4:怎么做花式面点 花样面点家常做法

    步骤
    1.南瓜去皮切块,放入微波炉微熟,用勺子碾成泥。
    2.3克酵母加一点点水溶开,在南瓜泥中加入200克面粉和酵母水搅拌均匀,揉成光滑的面团。
    3.2克酵母加少量水溶开,在130克面粉中加入酵母水,再一点点加水,揉成光滑的面团。
    4.将两种面团盖保鲜膜醒发到两倍大。
    5.将发酵好的双色面团分别多揉一会,排出面团里的空气,然后搓成长条。
    6.将双色面团分割成等份的小剂。
    7.把双色面剂按扁,白色在黄色的下面,将两个剂子叠在一起。
    8.将双色面剂擀成圆皮。
    9.把圆皮的边折成三角形。
    10.将面皮翻转,上面放一小块豆沙馅。
    11.包入豆沙馅。
    12.把三个角的边捏好,捏成三角包。
    13.把三角的边用手推出花边。
    14.把反折的边向上折起。
    15.三角的顶部抹少许清水,放上一个用黄色面团做的小球。
    16.所有包子坯做好后入蒸锅醒发15分钟,然后开中火蒸15分钟,关火闷两分钟再开盖。

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