炒羊血的家常做法

推荐 美食 2019-07-02 10:07:22 3809

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  • Q1:清炖羊血怎么做好吃,清炖羊血的家常做法
  • Q2:炒羊血怎么做好吃,辣椒爆炒羊血的家常做法
  • Q3:酸辣羊血的家常做法
  • Q4:炒羊血怎么做好吃,洋葱炒羊血的家常做法
  • Q1:清炖羊血怎么做好吃,清炖羊血的家常做法

    主料

    羊血

    2块

    辅料

    香菜

    2颗

    适量

    红辣椒(干)

    2个

    步骤

    1.准备食材,将羊血洗干净,备用

    2.将羊血切块,姜切丝,辣椒切段

    3.锅烤干,加油,加热后放入葱花爆出香味,加入开水(自己拍有些忙不过来,省了一些),将羊血加入

    4.加入姜丝

    5.加入红辣椒

    6.加入盐

    7.加入花椒粉同时加入味精,再炖5分钟

    8.关火,加入香菜,即可出炉

    小贴士

    香菜一定要在关火的时候放入,那种又能提味,香菜色泽也美观

    Q2:炒羊血怎么做好吃,辣椒爆炒羊血的家常做法

    新鲜羊血用刚开的热水侵泡一会

    葱切段,辣椒切丝,姜切片。

    清洗干净的羊血切宽条

    热油后加入油

    加入葱姜辣椒爆炒出香味

    然后放入花椒粒出香味

    加入生抽料酒出香味。

    做好炝锅之后放入羊血翻炒,一定要轻轻的均匀翻,不然羊血易碎。

    羊血平摊锅底受热均匀,好杀死其附带的细菌

    出锅前放入盐拌匀就ok了。

    味道确实很香的哦!

    Q3:酸辣羊血的家常做法

    前言我家吃血旺一般都是吃羊血,羊血比一般的血更嫩,而且听说现在的很多血旺都是血粉做的,这个是在认识的人那里买的。

    Q4:炒羊血怎么做好吃,洋葱炒羊血的家常做法

    食材
    主料
    羊血
    400g
    洋葱
    300g
    辅料

    适量

    适量
    郫县豆瓣酱
    适量
    玉米淀粉
    适量
    步骤
    1.羊血买回来后在清水中浸泡1个小时。
    2.洋葱切大块。
    3.洋葱切成大块后在热水用灼烫一下捞出泡在水里。
    4.锅中热油爆香葱姜后加入一勺郫县豆瓣酱翻炒出香味。
    5.把羊血沥干水分倒入锅中。
    6.把洋葱倒入锅中翻炒。
    7.倒入少许开水。
    8.调一勺水淀粉慢慢倒入锅中搅拌均匀即可。

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