桑葚怎么泡酒的做法

美食 2019-07-03 15:02:59 4690

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  • Q1:桑葚泡酒的做法
  • Q2:干桑葚泡酒的家庭做法,干桑葚泡酒怎样个泡法
  • Q3:桑葚枸杞泡酒的做法
  • Q4:白桑葚泡酒的做法 白桑葚泡酒的功效有哪些
  • Q1:桑葚泡酒的做法

    1、准备以下材料:桑葚、白酒、密闭性比较好的玻璃罐子。

    2、首先我们要用挑选个头比较大颜色比较好的桑葚,然后用淘米水把桑葚洗干净,洗干净后晾干。

    3、接下来我们就要把准备好的玻璃罐子用热水消毒,然后放到一边把水控干,玻璃罐子内不要有一滴水。

    4、然后把洗干净的桑葚倒入消过毒的玻璃罐子里面,然后倒入适量的白酒,放到阴凉的地方密封几个月就可以了。

    扩展资料:

    什么人不能喝桑葚酒

    肝炎患者

    桑葚酒主要原料是桑葚、白酒,酒精需要肝脏代谢,还对肝功能有抑制和毒害作用,因此肝炎患者不适宜饮酒,以免加重不适症状。

    胃溃疡患者

    桑葚酒中含有酒精、有机酸、糖类物质等,可以增加胃酸的分泌,有增进食欲、助消化的作用,但对于胃溃疡患者来说,饮用桑葚酒会对胃粘膜造成损伤,可能会加重病情。

    小孩

    桑葚酒味道酸甜,营养丰富,虽然是果酒,但也含有一定量的酒精,小孩处于生长发育期,不适宜饮酒,以免对脑功能造成影响,不利于智力发育。

    Q2:干桑葚泡酒的家庭做法,干桑葚泡酒怎样个泡法

    1、将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。
    2、将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。
    3、用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。
    4、将桑葚干放入酒中浸泡,将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月,就可以饮用了。

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    Q3:桑葚枸杞泡酒的做法

    材料:桑葚 250g、50度白酒500g、冰糖40g、枸杞15g
    制作:
    1、桑葚挑去烂的、发霉的,剩下的清洗备用,清洗时动作要轻柔。
    2、冰糖拍碎一些,容易化开。
    3、需要准备一瓶白酒,度数在50度左右,不建议用黄酒或米酒,高度酒易保存。
    4、还需要一个干净的无水无油的可密封的玻璃瓶
    5、一层桑葚,一层冰糖,不要全放满,然后倒入白酒,没过食材。
    6、在阴凉处密封保存,一周后即可饮品,也可以继续保存到秋冬季节,更适宜。
    桑葚性寒,入肝、肾经。(黑色入肾)既滋补肝肾又能生津止渴,润燥滑肠。所以适用于阴血亏虚引起的头晕目涩、耳鸣腰酸、失眠眼花、须发早白、内热消渴等症。
    枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。

    Q4:白桑葚泡酒的做法 白桑葚泡酒的功效有哪些

    白桑葚泡酒的做法

    1、准备好材料,白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克。

    2、将坏的和脏的桑葚摘选出来。可以不用清洗桑葚,如果要洗,可以用酒洗一洗,但一定记得动作要轻柔,桑葚很容易破。

    3、放入适量的冰糖,如果使用老冰糖还需要拍的碎一些,容易化,如果使用的是很整齐的冰糖,不需要拍。

    4、需要准备一瓶白酒,度数在50度左右,不建议用黄酒或米酒,高度酒易保存。

    5、整理干净后倒入干净无水的瓶子中。

    6、一层桑葚,一层冰糖,不要全放满。倒入白酒,没过食材。

    7、在阴凉处密封保存,一周后即可饮品。保存桑葚酒的温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右。瓶装的桑葚酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化。

    白桑葚泡酒的功效有哪些

    1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增强血管韧性等作用;

    2. 桑椹酒含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;

    3. 桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;

    4. 桑椹酒具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;

    5. 桑椹酒主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;

    6. 常饮用桑椹酒可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

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