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Q1：糖醋大虾的家常做法
主料对虾250g
调料食盐适量醋适量葱适量姜适量调和油适量白糖适量
糖醋大虾的做法
1.大虾洗干净备用
2.用牙签剔除虾线
3.找到后背的虾线，用牙签挑出来
4.然后拽出来就行了
5.调好虾线的大虾，稍微放一点盐腌渍一下
6.锅内倒入油，油热倒入一些白糖熬一下，
7.熬制发黄的时候放入大虾
8.然后开始翻炒，放入葱姜一起
9.虾变红的时候倒入醋继续翻炒
10.醋油都熬进虾肉之后就可以关火了。
wWW.Y+IjiTao.ComQ2：油爆糖醋大虾的家常做法
前言基围虾的富含丰富的优质蛋白、营养丰富，且其肉质松软，容易消化，为了帮宝宝调调口味，今天试了试这道油爆糖醋大虾，效果还不错哦！好评一片的。我宝宝也很喜欢吃的！虾富含磷、钙、对宝宝尤有补益功效。虾中富含的镁元素对保护心血管系统有很大帮助的。现在人的健康观念都很强的，对虾的营养价值也是啧啧称赞。因此大部分的家庭会将虾作为餐桌上的营养美味哦！
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Q3：糖醋大虾怎么做好吃，糖醋大虾的家常做法
糖醋大虾怎么做好吃
材料
河虾半斤，醋一勺，糖半勺，料酒半勺，盐适量，酱油少许，葱姜丝适量
做法
1.河虾洗净剪去头和虾腿
2.锅加油烧热放葱姜丝爆香放虾炒变色加醋加料酒，酱油，糖，盐继续煸炒2分钟即可
Q4：糖醋大虾家常做法，正宗糖醋大虾怎么做
食材明细
大青虾12只
葱姜蒜适量
生抽2大勺
蚝油1勺
花生油适量
香醋1勺
白糖2大勺
南酒1勺
盐适量
淀粉1小茶匙
鸡精少许
番茄酱1大勺
酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度
糖醋大虾的做法步骤
1
大虾12只，挑去虾线，剪去虾须、虾头，洗净，备用。
2
加少许盐。
3
加南酒。
4
加生粉。
5
加葱姜蒜碎。
6
抓匀，腌制10分钟以上。
7
取一小碗，放入生抽。
8
加香醋。
9
加白糖。
10
拌匀，制成调味汁，备用。
11
热锅上油，将腌制好的大虾倒入锅中。
12
大火炒至虾变金黄色。
13
加番茄酱调色调味。
14
加制好的调味汁，调色调味。
15
待入味上色后，加一碗热水，大火煮开。
16
加蚝油，盖锅，中小火烧七八分钟。
17
加少许盐调味，大火烧至汤汁浓稠。
18
加少许鸡精调味，收汁，装盘，即可上桌。
小窍门
1、在烧制时，一定要加热水，否则，虾肉遇冷收缩，肉质发硬，口感不好。
2、没有南油，用料酒代替也行。