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Q1：好吃又好看的豆沙包，你知道是怎么做成的吗
酥粒豆沙包
材料
面包材料---高粉300克.酵母4克.全蛋50克.糖25克.盐2克.自制无糖酸奶50克.橄榄油15克.水100克
内馅--自制红豆沙适量
表面装饰--蛋液.酥粒.黑芝麻适量
酥粒材料--黄油50克.糖粉30克.低粉70克
做法
1.酥粒做法--黄油切小块软化.加糖粉.低粉搓成粗玉米粒状冷藏备用。
2.面包材料除油外全部放入面包桶揉面20分钟，加油再揉20分钟，取出放温暖处发酵两倍大。
3.排气.分割成九份.滚圆盖保鲜膜松弛15分钟，擀成圆片翻面后包入红豆沙馅，収圆在2/3处刷蛋液，再滚上酥粒放入烤盘进行二次发酵两倍大。
4.在顶部刷蛋液撒芝麻，放入预热好的烤箱180度.中层.20分钟左右上色即可。
Q2：豆沙包的馅怎么做好吃
1、先把红小豆筛选一下，把不好的豆子扔掉。
2、挑选完后，用水清洗，然后用水泡12小时。
3、把红豆泡过的红小豆放入电饭煲内煮。你也可以用炉灶火煮，我用的是电饭煲，方便又容易控制火候。
4、红豆煮到软烂起沙就差不多了。如果水多的话，可以把水盛出来后再焖一会。
5、红豆煮好了。豆子煮的都裂开了，很起沙。
6、 晾凉后，把豆子捣烂，我是用勺子把豆子压烂的。
7、 然后炒锅中加一点油，猪油更香。将豆馅倒入锅中，加适量白糖翻炒，炒匀盛出。
8、红豆沙制作完成了，做豆包、粘糕都行。很有食欲吧！
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Q3：怎么做金元宝豆沙包才好吃
主料
南瓜
180g
面粉
300g
豆沙
160g
辅料
干酵母
3g
砂糖
20g
步骤
1.南瓜蒸熟压成泥，放至温热。
2.放入面粉，干酵母，砂糖。
3.以为南瓜很黏手，用刮刀刮拌均匀。
4.取出面团，放至面板用揉衣服的方式用力揉面5分钟。
5.收圆面团，盖上锅盖进行发酵。
6.发酵面团的时间，开始搓圆豆沙。
7.面团发酵双倍大，不塌陷，不回缩。
8.面团排气，搓成长条，切成等量的剂子。
9.剂子按扁。
10.擀成略厚一点的包子皮。
11.取一个豆沙馅放饼皮中间。
12.另一侧面皮把陷覆盖住，封口。
13.两侧对捏起来，以此类推做完其余的生胚，包完之后醒10分钟。
14.锅中注水烧开，摆放元宝豆沙包，盖上锅盖上气后蒸10分钟。
15.断火后闷5分钟，才能打开锅盖，以防遇冷塌陷。
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Q4：豆沙包的面怎么做好吃
用料
主料
面粉500克
红豆沙200克
辅料
酵母粉
5克
水
220克
手工豆沙包的做法
1.
5克酵母粉用30度的温水化开
2.
500克面粉加入化开的酵母水250克
3.
用筷子搅成棉絮状
4.
和成光滑的面团，发酵至两倍大，用手指粘适量干面粉插一下，不回缩就是发好了
5.
准备适量的红豆沙馅，馅料是我自己做的，冻了很多在冰箱随用随取，豆沙馅的做法可以参见我以前的菜谱
6.
将发酵好的面团，搓长分剂
7.
取一个剂子，擀成簿圆形，放上豆沙馅
8.
一点点折叠包好，按包子的方法包就行
9.
倒扣过来，放笼屉上二次发酵，蒸15分钟
10.
关火后闷5分钟，再开锅盖，趁热将包子取出放到盘里，晾凉
11.
美味豆沙包做好了，一家人的早餐问题解决了
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