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Q1：黑枸杞能补肾吗？
枸杞是一种常见的食物和药材，红枸杞能补肾大家都比较熟悉，但最近黑枸杞很火，甚至被称为“滋补软黄金”。那么黑枸杞到底有什么功效呢？
事实上，黑枸杞和红枸杞同属于茄科枸杞属，功效大致相同，黑枸杞亦具有滋补肝肾、养血补精、明目之功效，善治肝肾不足之头晕目眩、腰膝酸软、视力减退、遗精及消渴等证。维吾尔族医称之为“卡拉阿勒卡特”，据《维吾尔药志》记载，其果实具有强肾、润肝、明目、健胃、补脑、抗衰、通经作用，维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等。藏医称之为“旁玛”，《四部医典》《晶珠本草》等藏药经典著作都有记载，用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等。民间常作滋补强壮、明目降压药用。
很多人认为黑枸杞补肾的功效强于红枸杞，这种说法其实是缺乏中医药体系验证和现代医学基础理论数据支撑的，而且黑枸杞并没有被收录于国家或省部颁中药标准中，也尚未见有黑枸杞可代替宁夏枸杞入药的研究报道。
现在网上对黑枸杞功效的宣传是五花八门：有的说可以抗癌；有的说可以预防并治疗高血压、冠心病、糖尿病；有的说可以延缓衰老等等。实际上目前药理研究发现相对于红枸杞，黑枸杞最大的好处就是富含花青素，有“原花青素之王”之称。花青素是最有效的天然自由基清除剂，其抗氧化、抗自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，经常食用可以美容养颜、抗衰老。
总之，黑枸杞可以补肾，但并没有网上宣传那么神奇，仅仅是一种民族药材，临床和生活中常用的还是红枸杞。
文：中日友好医院男科王浩浩硕士研究生王传航教授
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Q2：有知道黑枸杞是否能养肝明目？
容我说下吧，黑枸杞可抗衰老、补肾益精、养肝明目、补血安神、美容养颜、增强人体免疫力。黑枸杞含有丰富的天然原花青素，是迄今为止发现天然原花青素最多的天然野生植物。青海地区的黑枸杞价格按照颗粒度大小，洁净程度等不同从500~2500元／斤不等，我买的是优宜堂黑枸杞，价格不高，比较容易接受，效菓也可。值得推介呀
Q3：喝黑枸杞养肝吗？
枸杞养肝吗？黑枸杞大家都认识，其实黑枸杞对人们的皮肤是有很大的作用的，它具有着美容保健的作用，抗衰老。 黑枸杞总体来说功效很多，抵抗衰老、改善睡眠、改善皮肤、明目、增进视力、改善循环、增强体质、补肾益精等，枸杞是个好东西！与红枸杞最大的区别是营养成分含量很高，还富含花青素，其含量甚至是蓝莓的10倍以上，具有很好的抗衰老、美容美肤的作用。但黑枸杞最好的还属于青海的，青海的又属诺木洪的最好的，这地方的黑枸杞不是新疆、宁枸杞可比的，可以说不是一个档次。在网上买过优宜堂黑枸杞，是诺木洪产的，冲泡出来很浓，颜色很好ntent
Q4：黑枸杞能泡酒吗？
黑枸杞当然能泡酒了。黑枸杞泡白酒养生效果相当不错。
1、首先来认识下黑枸杞
① 黑枸杞，又叫黑果枸杞，是一种极为稀有、珍贵的原生态高档滋补品。属于茄科枸杞属，其植株为棘刺灌木，枝条白色、坚硬、多分支，呈之字形弯曲。主要分布在我国青海、宁夏、陕西、甘肃、陕西、新疆等地以及欧洲某些国家和中亚。拥有极强的生命力，主要生长在人类无法生存的沙漠戈壁、荒山野岭。
② 黑枸杞的主要功效：
黑枸杞是天然野生绿色食品、又是无污染的纯正中药材，无论食用还是药用都具有极高的营养价值。
其主要成分：
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素超过蓝莓（黑果枸杞含原花青素3690mg/100g；蓝莓含原花青素330～3380mg/100g）。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。黑枸杞的主要功效：
抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。美容养颜、改善皮肤：可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。补肾益精、预防癌症：黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。护肝明目、增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rho dopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。改善循环、增强体质：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。防治糖尿病：黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。2、黑枸杞泡酒
前文讲到了黑枸杞的美容和保健的各种功能，可以用来煲汤和泡水喝，那么黑枸杞泡白酒、黄酒饮用对身体也有很大的好处。选购优质黑枸杞配合上等黄酒或50°以上白酒，我们来制作不同的黑枸杞酒。
① 黑枸杞+黄酒
取黑枸杞100克，黄酒1500ml，将黑枸杞倒入黄酒坛中，封住口密闭储存60天以上。打开后，每天服用30ml，可以清肝明目。
② 黑枸杞+海马+53度白酒
取黑枸杞50g，海马2对，白酒1000ml，将干净的黑枸杞和海马放入置好的白酒中，密封保存，30--40天后即可打开饮用。每日饮用20ml。
这个配方具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘的功能。
③ 黑枸杞+桂圆+上等白酒
取黑枸杞50g,桂圆50g，上等50°以上白酒1000ml。将两者放入白酒中密封保存，15--30天后开盖饮用，每日20ml。具有益肾补脑的作用。
④ 黑枸杞+党参+白酒
取黑枸杞50g，党参10g，白酒1000ml，将党参切片黑枸杞压碎，放入盛有白酒的容器，密封保存，两周后即可打开饮用，每日30ml。可以达到健脾养胃、养血益气、消除疲乏的功效。
从以上我们可以看到，黑枸杞作为纯正的天然中药材，其保健功效是很不错的，搭配不同材料泡出的保健酒不仅色泽好看、口感佳、气味芬芳，味道更是赞，值得广大养生爱好者、爱酒好酒的人士飨用。