一般人不知道的冷知识

Q1：一般人不知道的冷知识：你的手表该洗油了吗

表油的重要性
钟表油的作用是使钟表中摩擦偶件之间的干摩擦变为润滑剂之间的摩擦，以减少摩擦阻力和磨损，提高能量传递效率，维持钟表原有的精度，延长使用寿命。同时，在检查到表机故障，比如机件生锈、异物进入等问题的时候，也必须进行洗油工作。
也许表油今后在高级制表特别是以新材料著名的品牌上可能会逐渐更少用到，但是放眼看来至少目前为止，表油在腕表界中仍然起着非常重要的作用，如果您此时此刻需要为自己的腕表洗油，建议预约官方腕表检修机构，让专业的钟表师为您的腕表上表油，以免破坏腕表的本质。

Q2：有哪些一般人不知道的山西冷知识？

外地人对于一个地方的了解，很多都是来自于网络、口口相传、书本等等，能了解到的也大多都是人们耳熟能详的知识，而冷知识了解到的则少之又少。然而，每个地方都有它独有的冷知识，山西当然也不例外，下面是一些我了解到的关于山西省的冷知识。

1.孝义镇并不是在孝义市，而是在吕梁市文水县。

2.山西刀削面在外面的名气很大，但，刀削面并不是山西的主食。粗粮是山西面食的主干之一。这里的粗粮，是一种除稻米、小麦、面粉之外的粗粮。而在外名声很大的刀削面，则是因为更适合外省人的口味而更容易被推广。

3.在山西省太原市区的北部，有一个叫做“汾河站”的火车站。

4.汾西矿务局也并不在汾西县，而是位于介休市。

5.山西的太原卫星发射中心，它的指挥部和发射场并不是都在太原。它的指挥部位于太原，而它的发射场则是位于忻州市的岢岚县。

还有很多关于山西的冷知识，等着我们去了解。

Q3：你是通过什么渠道获取一般人不知道的知识和信息的？

会翻墙+ Google+ 英文搜索+ 像阅读中文一样顺畅阅读任何英文书籍、网站，只要做到以上几点，就足够获得比绝大多数英文不好或偷懒或没能力翻墙的中国人多得多的信息了。

不过吧，真正要学会比别人多的知识，还是靠深度学习，比如专门读几本大块头的系统性的书籍。

当然，还是推荐看英文的书，人类的知识绝大部分都是英文写的，英文创造的。中文世界里的知识，绝大多数都是二手货，数量远逊于原版，质量也经常会稍差。由于各种原因，太多的英语知识即使可能对我们极其有用，但是永远不会被翻译。

Q4：有哪些一般人不知道的冷知识？

海味八珍之一海参会自溶而死，你不感到奇葩吗？

据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。可见海参是营养价值极高的养生补品，在市面上常常看到的都是一些干海参且价格还不菲，但是你很难看到卖鲜活的，这是为什么呢？

1.海参在离开水5～6小时后会自溶成一滩水，消失的无影无踪，神奇吧？因此鲜活海参离开海水后要尽快进行加工处理，否则就会融化。

2.海参遇油也会自溶成水，海参中含有大量的蛋白质，而自溶酶正好是作用于蛋白质的，更好的促进溶解效应。那要怎么吃呢？

海参在发泡的时候最怕遇到油，一旦海参发泡成功，就可以用油进行烹饪。

小提醒：其实海参不适合用来烹饪，油盐太重会破坏海参自身的营养价值，最好用来煮粥或者熬汤。

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