切开的冬瓜怎样保存不烂

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切开的冬瓜如何保存
冬瓜切开后怎么保存
切开的冬瓜怎么放才不会烂？
冬瓜切开后、怎么样保存？

Q1：切开的冬瓜如何保存

1. 冬瓜切开后，用保鲜膜包起后，放在冰箱的蔬果室内保存； 2. 把瓜切开以后，略等片刻，切面上会出现星星点点的粘液，这时取一张与切面大小相同的干净白纸平贴在上面，抹平，存放3至5天仍新鲜，如果用干净塑料薄膜贴上，存放时间会更长。

Q2：冬瓜切开后怎么保存

1、用一个塑料袋或者保鲜袋都可以，把冬瓜包起来，不要留空隙。

2、然后把包裹好的冬瓜放入冰箱冷藏。

3、随拿随取，用后依然包裹好放入冰箱。

4、十天乃至更长时间，拿出来和原来的颜色一样，味道一样。

冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，抗坏血酸27mg，维生素总E0.02mg，核黄素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。

研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。

Q3：切开的冬瓜怎么放才不会烂？

用保鲜膜包好放冰箱，第二天切掉变色的部分就好。

Q4：冬瓜切开后、怎么样保存？

有冰箱就用袋子装好放入冰箱内。另一种是。。东瓜先不要洗，切下所需后，剩下的用一张纸盖住切口处，也能放几天