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Q1：糖醋排骨怎么做好吃又简单 糖醋排骨的做法步骤视频
1.材料：排骨600G，姜适量
调料：料酒1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙，香醋4汤匙，盐1茶匙，
糖3汤匙，淀粉1汤匙
2.排骨入冷水锅煮开稍煮几分钟，去尽血水。
3.焯好的排骨用温水冲洗干净，重新入锅加没过排骨的水及姜片煮开转小
火煮半小时左右。
4.煮好的排骨捞出备用。
5.6.除淀粉以外的所有调料调成糖醋汁，倒入锅内烧至冒泡。（这样可以
把调料的香味激发出来）
7.倒入排骨，并加入一碗煮排骨的汤煮开，盖上盖子转小火煮15分钟左右。
（一定要加些排骨汤，这样后面勾芡的就有厚厚的汤汁包裹排骨了）
8.淀粉加适量排骨汤调成糊状。
9.淀粉倒入锅内大火炒匀即可。
Q2：糖醋排骨怎么做好吃又简单 糖醋排骨的家常做法大全
糖醋排骨是一种非常美味的食品，大多数人都喜欢吃，那么糖醋排骨是怎么做，那么糖醋排骨的家常做法是怎么样的呢，小编在这里给大家详细介绍下。
食材
主料
猪肋排 500g
辅料
葱姜
适量
花椒30粒
大料3个
香叶
适量
白酒3ml
盐适量
白糖15g
红糖15g
香醋15ml
酱油15ml
油
步骤
1.买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。
2.电高压锅加入适量的清水，放入葱姜，大料，香叶和白酒。
3.冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。
4.再冲洗一下放入电压锅中。
5.加盖子煮上8-10分钟。
6.煮过的排骨捞去掉葱姜作料。
7.炒锅倒油放入花椒小火炸香。
8.再加入白糖和红糖。
9.继续小火炒糖色至糖变褐色。
10.倒入煮过的排骨。
11.翻炒至排骨上色。
12.加入香醋。
13.再加入酱油。
14.加入一碗煮排骨的汤汁。
15.加盖大火焖至。
16.汤汁快干加入盐调味。
17.最后大火把汤汁收浓稠即好，盛盘后可撒些熟芝麻。
排骨提前煮至7分熟，再用大火烧制直到汤汁粘稠，这样做的排骨不油腻，口感更好。
如果不用电压锅，可多煮15分钟。
Q3：简易版 糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃
食材明细
排骨一条
酱油4分1碗
陈醋半碗
冰糖适量
酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
简易版糖醋排骨的做法步骤
1、将排骨用开水烫过后洗净，这样可以去除血水和猪肉滴膻味。。。
2、将洗好滴排骨和所有原料都放入锅中，再加入一碗水进去，最小火炖1小时。期间若水少了就加点。
3、1小时后将火打大收汁，要持续的翻炒，因为有糖容易糊。待炒到最后汤汁变得有点拔丝就可以关火装盘了。
使用的厨具：煮锅
Q4：经典糖醋排骨做法详解 糖醋排骨怎么做最好吃
步骤
1.买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。
2.电高压锅加入适量的清水，放入葱姜，大料，香叶和白酒。
3.冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。
4.再冲洗一下放入电压锅中。
5.加盖子煮上8-10分钟。
6.煮过的排骨捞去掉葱姜作料。
7.炒锅倒油放入花椒小火炸香。
8.再加入白糖和红糖。
9.继续小火炒糖色至糖变褐色。
10.倒入煮过的排骨。
11.翻炒至排骨上色。
12.加入香醋。
13.再加入酱油。
14.加入一碗煮排骨的汤汁。
15.加盖大火焖至。
16.汤汁快干加入盐调味。
17.最后大火把汤汁收浓稠即好，盛盘后可撒些熟芝麻。
Q5：懒人版糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃
食材明细
主料
小排500克
辅料
料酒一汤匙
生抽一汤匙
老抽半汤匙
香醋三汤匙分两次放
糖三汤匙
盐半茶匙
味精半茶匙
芝麻半茶匙
糖醋排骨的做法步骤
1. 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3. 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4. 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5. 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
6. 临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
Q6：简易版糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃
用料
猪小排 2条
料酒 1汤勺
盐 3克
酱油 2汤勺
米醋 3汤勺
冰糖 60克
姜粒 适量
炒熟的白芝麻 适量
简易版糖醋排骨的做法
猪小排洗净，晾干水后切块备用
烧开水把猪小排灼过，经灼水处理的禽畜肉类可排出血污和腥膻气味，然后洗净晾干备用
把调料(料酒，酱油，米醋和冰糖)用小碗备好
锅里烧热，倒少量油，爆香姜粒
倒入排骨，一直翻炒到排骨表面金黄微焦
把预先准备好的调料倒进去，炒均匀
倒入开水(水量要能没过排骨，一定要开水，冷水会让肉质变硬)，加盖，调中小火焖20分钟
最后加入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮即可~最后撒些芝麻点缀就可以装盘咯(最后收汁的时候要不停翻炒，以免炒焦~)
