西葫芦配什么炒才好吃

Q1：西葫芦怎样炒着吃好吃

主料

西葫芦适量

辅料

干辣椒适量 花椒适量

盐适量 糖适量

炝炒西葫芦的做法步骤

1.西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。

2.干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。油烧热后，放入花椒和干辣椒丝炝出香味，注意火不要太大，避免将辣椒炒糊。

3.将西葫芦片放入锅中迅速炒匀，炒熟之后，调入盐，糖拌炒均匀，即可出锅。

小贴士

1、西葫芦做菜时，最好将里面的内瓤刮出丢掉，因为软塌的带籽内瓤会影响西葫芦的脆嫩口感。
2、如果不能吃辣的童鞋，可以不用将干辣椒剪开，直接整个炝炒，辣味会减轻很多。
3、在炝香干辣椒和花椒的时候，火候不要太大，如果烧糊了的话，会影响整道菜的口味，使整道菜都带有明显的糊味。
4、在此菜炒好出锅时，锅底可能会有一些西葫芦释出的水份，将其倒掉就好，不要倒入装盘的西葫芦里，否则就成汤泡菜了。

Q2：西葫芦怎么炒好吃

【素炒西葫芦】
准备:西葫芦、西红柿
配料:盐、白糖、鸡精、食用油
做法:1.西葫芦切片和西红柿切块备用 2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后，放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒，直到松软 3.出锅前放盐和少许鸡精即可
注:1.如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒，味道同样好
2.若觉得不够酸，可以在油热后先放一些番茄沙司
特点:口感鲜嫩,略带酸甜
鸡蛋炒西葫芦~
原料:西葫芦一个，鸡蛋三个。盐少许，海鲜酱油少许。
过程:
1.西葫芦切片，鸡蛋搅匀。
2.锅中倒入油，煎鸡蛋。等到鸡蛋成型，捞出来，放到旁边待用。
3.倒入西葫芦开炒。等西葫芦炒蔫一些，倒入海鲜酱油少许加鲜，放入鸡蛋开炒。炒制两分钟，出锅。

Q3：西葫芦做什么菜好吃?

西葫芦菜卷的做法
原料：西葫芦、木耳、面粉
做法：
1. 发酵粉适量溶在一小碗40度的温水中，加到面粉中揉成面团，盖上湿布或保鲜膜等待面发起来。现在气温高，一般两个多小时就能发得很好了。
2. 木耳用温水泡发，洗净，剁碎。
3. 老点的西葫芦一个，擦成丝，洒上盐腌一会儿，挤去水份。
4. 把木耳和西葫芦丝拌在一起，加油、盐。
5. 等面发好，擀成大饼状，再把拌好的菜铺上。
6. 卷起来，两端捏紧，放置十分钟。
7. 蒸锅里的水烧开，放入菜卷蒸20分钟，熟了以后切成小块就行了。
醋溜西葫芦醋溜西葫芦是一道不错的开胃菜，西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、荤素皆宜而深受人们喜受。这道醋溜西葫芦，脆嫩爽口，做法也很简单，试试看吧。
材料：西葫芦1个、蒜2头
调料：食用油2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1／2茶匙
做法：
1、西葫芦洗净，从中间一剖为二，去掉籽，切成薄片；蒜拍碎，切末备用。
2、取微波专用碗，倒入食用油，放蒜末，入微波炉高火2分钟。
3、加入切好的西葫芦片，搅拌均匀，继续高火2分30秒。
4、加醋、盐和鸡精，与西葫芦充分拌匀，继续高火1分30秒。
美味开胃菜完成，赶紧尝尝吧！
温馨提示：西葫芦烹调时不要煮得太烂，以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。
醋溜西葫芦的做法
醋溜西葫芦的做法一
材料：西葫芦，干辣椒。
调料：食用油，醋，盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精。
制作方法：
1、西葫芦洗净切片，干辣椒切末；
2、锅中放入油、花椒粉、胡椒粉、干辣椒，炝出香味；
3、西葫芦片入锅，加入醋、鸡精，急火快炒；
4、放入盐，翻炒均匀，出锅。
注意：西葫芦烹调时不宜太烂，以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。
醋溜西葫芦的简单做法二
材料：西葫芦一个，洗净切片，黑木耳
制作方法：
1、油烧热，加蒜炝锅出香
2、加入切好的西葫芦片、黑木耳稍炒,加入醋，放入一点糖。
3、快熟时加入盐，放入一点味精出锅即可。

Q4：西葫芦和什么在一起炒好吃?

和火腿肠，和虾仁炒都很好吃的
如果和火腿肠炒，少放一点醋也很好吃的

Q5：西葫芦搭配什么炒比较好吃啊

主料：西葫芦一个（大约半斤），香菇若干（最好是干香菇泡开的，好吃），双汇王中王80g两支。
配料：油、盐、味精、蒜瓣
做法：
1.西葫、香菇、火腿肠切成大小相当的条，蒜瓣随意切两下
2.将油倒入锅中热后放入蒜瓣，随后放入香菇和火腿肠翻炒半分钟
3.将西葫放入锅中一同翻炒至西葫熟了加入盐味精即可出锅
建议时间紧张或是比较懒得朋友可以做这个菜，菜好洗好切也好熟，就算你切菜慢，总共时间不会超过15分钟，如果只说炒嘛，5分钟都用不了～

Q6：西葫芦咋样炒好吃？

杏鲍菇炒西葫芦

木耳，杏鲍菇，胡萝卜，青椒

做法

西葫芦洗净，切成片。

胡萝卜洗净，切片。

木耳泡发，杏鲍菇切片

青椒洗净切片

热植物油，姜爆香

放入杏鲍菇煸炒出香味，加入切好的西葫芦，胡萝卜，木耳，翻炒。

加青椒炒断生

加盐，味精调味即可

芝香椒油西葫芦

食材：西葫芦、芝麻、花椒数粒、干红辣椒、植物油、盐、醋

做法

1.准备食材

2.干红辣椒剪成小段

3.西葫芦洗净切薄片

4.凉锅凉植物油，放入干红辣椒和花椒

5.小火炸香花椒与辣椒

6.将西葫芦放入翻炒熟透， 加盐调味 ，将芝麻放入，翻炒均匀加味精即可

加盐，翻炒熟透。加味精即可

泡椒炒西葫芦

西葫芦、泡椒、小米椒。

调料

盐、白醋、蘑菇精。

做法

1、西葫芦洗净切片，泡椒、小米椒切圈。

2、炒锅热植物油，泡椒、小米椒下锅煸香后，倒入西葫芦翻炒熟透，放适量盐、醋、蘑菇精后再翻炒均匀即可出锅。

番茄炒西葫芦

食材：番茄 西葫芦

调料：植物油 食盐

方法：

1、洗净蔬菜，番茄切块，西葫芦切滚刀块；

2、炒锅热植物油，放番茄翻炒，再放西葫芦一起炒

3、加适量水煮至西葫芦断生，放食盐，味精调味即可

香菇炒西葫芦

原料：香菇，西葫芦，辣椒，食用油，盐，味精

做法：

1.西葫芦切成片，香菇切成条，辣椒切片；

2.锅中倒植物油烧热，倒入西葫芦翻炒；

3.倒入香菇和辣椒片炒；

4.炒至蔬菜和香菇软时，加盐、味精调味，翻炒均匀即可。

素食美味 健康长寿

祝福常在 安康幸福

关爱动物 环保地球

祝福每一位的您吉祥如意！

Q7：西葫芦和什么炒最好吃

主料

西葫芦

200g

猪肉

100g

辅料

葱

适量

姜

适量

酱油

2勺

料酒

1勺

油

适量

盐

适量

步骤

1.西葫芦洗净，切片。

2.猪肉切片，放酱油料酒腌制。

3.葱姜洗净，切片。

4.锅内放适量油，放入葱姜爆香，加入肉片翻炒。

5.翻炒至肉片变色，加入西葫芦片。

6.沥少许水，加入适量盐，翻炒均匀即可。