炒丝瓜的家常做法

Q1：炒丝瓜怎么做好吃，鸡杂炒丝瓜的家常做法

250g丝瓜
配料
适量油
适量盐
25g鸡杂
制作步骤
1 准备的姜丝、蒜蓉
2 丝瓜去皮洗干净
3 切块
4 鸡杂
5 切薄片
6 加入姜丝、蒜蓉、糖、盐、生抽、花雕酒、生粉、油腌制鸡杂
7 锅里下少许油爆香鸡杂，炒到鸡杂快熟
8 倒入丝瓜炒均匀
9 丝瓜变软后下少许盐、糖
10 最后下蚝油
11 翻炒均匀
12 撒上葱花即可[1]

Q2：怎么做好吃，胡萝卜炒丝瓜的家常做法

主料

胡萝卜20g

红椒30g

柿子椒30g

丝瓜200g

调料

食盐

适量

鸡精

适量

蒜

适量

老抽

适量

调和油

适量

元贞糖

适量

胡萝卜炒丝瓜的做法

1.大蒜和葱花

2.胡萝卜，丝瓜洗净去皮，青红椒洗净

3.丝瓜切成薄片。青红椒切成小块。胡萝卜切成小粒

4.油锅预热。倒入胡萝卜粒和葱花。爆出香味

5.倒入丝瓜炒软

6.加入老抽，盐，糖鸡精。

7.加入适量的清水，待汤汁粘稠即可出锅

Q3：青炒丝瓜怎么做好吃，青炒丝瓜的家常做法

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

丝瓜一根相克食物

油两匙

盐少许

味精少许相克食物

蒜瓣两颗

红椒一根

清炒丝瓜的做法

1.准备食材。

2.油锅烧热，下蒜瓣爆香。

3.下丝瓜快速翻炒。

4.炒至丝瓜变软，下盐，红椒，加一点点水焖一会，起锅前加少许味精。

5.出锅。

用手机看这道菜做法

小贴士

丝瓜水分少，炒软后加一点点水焖一会更入味，盐要炒软后再加，否则过早把丝瓜中的水分杀出来口感就不好了。

Q4：炒鸡蛋怎么做好吃，丝瓜炒鸡蛋的家常做法

丝瓜炒蛋的做法

1.丝瓜洗净。蛋打成蛋液，加黄酒、盐，切好的葱花打匀。蒜切成料

2.丝瓜去皮，切滚刀块，放碗里加盐腌一下，至少10分钟。（丝瓜去皮时，我是去的干干净净的，否则，炒出来的丝瓜感觉有些僵硬）

3.腌过的丝瓜用水冲一下，沥干水

4.锅热，倒入菜籽油，放蛋炒至凝固，盛出

5.锅中加菜籽油，先把蒜粒呛锅，出香味时放丝瓜。一直不停地炒，炒至丝瓜变软

6.加入事先炒过的蛋，炒匀，加少许白糖，稍翻炒，出锅。（加白糖，不要很多，以吃不出甜味为佳，为了吊一下鲜头）

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Q5：的做法，青椒炒丝瓜怎么做好吃，青椒炒丝瓜的家常做法

材料
丝瓜1条，精盐适量，生咸蛋1只，小青椒5只，蒜蓉少许，生抽少许
做法
1.丝瓜切成细长条形状，青辣椒切丝，备用。
2.炒锅烧热，倒入适量清油，打入生咸蛋一只，煎至六成熟时，打散，盛出，备用。
3.锅内另加少许清油，油热后倒入蒜蓉，爆香；再倒入青椒丝，翻炒片刻。
4.此时加入丝瓜，以及炒过的咸蛋，大火翻炒五至八分钟，至丝瓜软熟时，加适量精盐，少许生抽，调好味道，即可出锅。

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Q6：怎么做好吃，红椒木耳炒丝瓜的家常做法

步骤

1.木耳泡发洗净去楴切块，青红椒洗净切块，丝瓜去皮洗净切滚刀块蒜瓣切片。
第二

2.锅内放油烧热放蒜瓣炒香，放入丝瓜煸炒，放入青红椒接着炒，再放入耗油。

3.最后沟少许水淀粉，滴少许香油即可出锅。

Q7：洋葱墨鱼炒丝瓜的家常做法

前言这两只墨鱼干是前些时候妈妈拜神的时候剩下的，刚好那天也买了丝瓜和洋葱，于是就把它们放在一起炒了，其实我更喜欢用鱿鱼炒的。