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Q1：番茄丝瓜蛋汤怎么做好吃
食材明细
番茄适量
丝瓜适量
鸡蛋适量
黑木耳（可不用）适量
蒜瓣适量
盐适量
蚝油适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
番茄丝瓜蛋汤的做法步骤
1
原料图。番茄、丝瓜、鸡蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣备用。
2
丝瓜去皮切滚刀块，木耳切丝，番茄切块，蒜切末，蛋打散。
3
锅内油热入蒜炒香。
4
入丝瓜稍炒。
5
入木耳稍炒。
6
入番茄炒，加适量盐、蚝油。
7
加水没过食材。
8
水开后，煮至丝瓜熟，番茄出味，挑去番茄皮。快速以划圈方式倒入蛋液。
9
迅速搅拌几下，关火。有着漂亮蛋花的汤就出锅啦。
Q2：丝瓜蛋汤要怎么做好吃？丝瓜蛋汤要哪些材料？如何做丝瓜蛋汤
丝瓜蛋汤详细制作步骤
1. 将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；
2. 炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色；
3. 盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟；
4. 放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐、味精，起锅装入汤盆内即成。
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Q3：丝瓜蛋汤怎么烧？
丝瓜蛋汤的特色：
本品色泽鲜艳、味道鲜美。
丝瓜蛋汤的制作材料：
主料：丝瓜200克，鸡蛋1个，鸡汤40克
辅料：花生油10克，香油、精盐、料酒各3克，味精1克。
丝瓜蛋汤的做法：
①丝瓜刮去外皮，切成6厘米长的段，再改切成小条块；鸡蛋磕入碗内，用筷子调匀。
②炒锅置火上，放入花生油，烧至六成热，倒入丝瓜煸至呈绿色，加鸡汤、精盐、味精烧沸，淋入蛋液，加料酒，待开后滗去浮沫，放香油，盛入碗内即内。
提示：含有蛋白质、脂肪、钙、锌、维生素C等多种营养素。中医认为具有祛风、化痰、活血、利尿、下奶等作用。
Q4：虾皮丝瓜蛋汤的做法，虾皮丝瓜蛋汤怎么做好吃
准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人
食材
主料虾皮适量翻炒好的丝瓜适量鸡蛋2个
辅料水适量盐适量香油适量胡椒粉适量葱适量
步骤
1. 丝瓜刨皮洗净后切斜条状，2个鸡蛋在碗里打散备用，葱切成葱花。
2. 取一个不锈钢锅烧水，放进虾皮。另一边炒锅烧热倒点油，将丝瓜翻炒至变软盛进汤锅，烧开后把打散的鸡蛋倒入，放进葱花，加点盐，胡椒粉后就可以了。
小贴士
虾皮是很鲜的，所以汤里就不用加味精或鸡精了。
希望对你有用~！
Q5：丝瓜蛋汤怎么做好，做丝瓜蛋汤怎么做不发黑
食材
主料丝瓜300g 辅料盐适量鸡蛋1个葱姜适量
步骤
丝瓜蛋汤的做法步骤11.丝瓜去皮洗净。
丝瓜蛋汤的做法步骤22.切滚刀块。
丝瓜蛋汤的做法步骤33.葱姜切碎。
丝瓜蛋汤的做法步骤44.锅里烧开水，放入葱姜。
丝瓜蛋汤的做法步骤55.下丝瓜煮开。
丝瓜蛋汤的做法步骤66.鸡蛋打在碗里。
丝瓜蛋汤的做法步骤77.搅打均匀。
丝瓜蛋汤的做法步骤88.倒入蛋液，慢慢搅拌。
丝瓜蛋汤的做法步骤99.放盐出锅。
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