丝瓜怎么做好吃又简单

Q1：丝瓜的家常怎么做好吃

食材明细
主料
丝瓜适量
辅料
大蒜适量
枸杞适量
配料
盐适量
香油适量
金银蒜蒸丝瓜的做法步骤
1.
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蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。2.
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锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。3.
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将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。4.
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入上汽蒸锅蒸制5分钟。5.
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取出淋入香油即可上桌享用。小窍门&温馨提示
1、丝瓜切块后，泡在淡盐水中可防止颜色发黑。
2、新鲜的丝瓜熟后带甜，所以不需要太多盐。

Q2：好吃的咸肉丝瓜煮粉丝怎么做好吃又简单

用料

主料

咸肉55克

粉丝50克

丝瓜150克

辅料

油

2汤勺

盐

0.5勺

味精

0.5勺

咸肉丝瓜煮粉丝的做法

1.

食材：咸肉（已切）、粉丝、丝瓜（已去皮清洗切开）

2.

烧锅加2汤勺油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。

3.

接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。

4.

然后，合入切好的丝瓜翻动一下煮开。

5.

最后，加0.5勺盐。

6.

加0.5勺味精。

7.

调味翻匀，即成。

咸肉丝瓜煮粉丝成品图

Q3：好吃的排骨炒丝瓜怎么做好吃又简单，做法

用料

排骨 半斤或一斤，切段

丝瓜 一根或两根

青椒 三个

香料 香叶，茴香，八角

盐，酱油，豆瓣

鸡精

葱，姜，蒜，花椒

干煸丝瓜排骨的做法

备料，青椒切段，丝瓜切条，姜蒜切片，葱打结，八角一个，香叶一片，茴香一些。排骨洗净，加盐和花椒，水煮，时间随意，越久越软。

下锅，开火倒油，油热下葱和香料炒香捞出，下排骨，一点白糖，煸一会儿，，下姜蒜花椒，煸一会儿，下豆瓣，煸一会儿，下青椒和丝瓜，熟时放酱油鸡精。洒芝麻，起锅。

好好吃

Q4：简单易做的丝瓜蒸蛋羹怎么做好吃又简单

主料

丝瓜：少许

鸡蛋：2个

辅料

盐 ：少许

花生油：少许

芝麻油：适量

具体步骤

第一步

1.鸡蛋两个打入碗里搅拌均匀。

第二步

2.加入少许花生油和盐再搅拌均匀。

第三步

3.倒入1.5倍的温开水再搅拌均匀即可。

第四步

4.丝瓜去皮切薄片。

第五步

5.把搅拌均匀的蛋液放入电饭煲。

第六步

6.盖上盘子，再盖好电饭煲蒸2分钟。

第七步

7.取出盘子，在半熟的蛋羹上均匀的放上丝瓜片，再盖上盘子盖好电饭煲蒸熟即可。

第八步

8.蒸熟的蛋羹淋上芝麻油即可食用。

Q5：简单的豆角丝瓜怎么做好吃又简单，做法图

主料

豆角：300

丝瓜：300

辅料

油 ：适量

生抽 ：适量

盐 ：适量

调味鲜 ：适量

具体步骤

第一步

食材； 豆角，丝瓜，尖椒。

第二步

豆角切段，丝瓜去皮切块，

第三步

锅里放清水烧开放进豆角，

第四步

氽熟捞出，

第五步

热锅热油放进豆角，

第六步

翻炒几下，

第七步

倒进丝瓜丁，

第八步

放点盐炒匀，

第九步

放点尖椒提辣，

第十步

炒熟

第十一步

出锅时淋上生抽，放点调味鲜即可。

烹饪技巧

豆角比较难熟，先将豆角抄水。

Q6：鲜美的丝瓜银鱼汤怎么做好吃又简单，做法

第一步
干银鱼用冷水泡10分钟
第二步
丝瓜，葱都切段
第三步
锅里放油，加入姜片烧开
第四步
油烧开后加入一小碗水，烧开
第五步
倒入丝瓜，再加入银鱼
第六步
稍煮，丝瓜熟后加入葱段即可

Q7：美味的丝瓜炒茄子怎么做好吃又简单，做法

材料

主料：丝瓜1个、茄子1条；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量

丝瓜炒茄子

1

茄子和丝瓜，

2

丝瓜去皮，

3

全切片，

4

热锅热油放进茄子炒匀，茄子比较难熟先炒茄子。

5

翻炒几下，

6

放进丝瓜，

7

炒匀，

8

再放点盐，

9

炒熟，

10

淋上生抽，吃辣的放点辣椒。

11

炒匀出锅。