冰草怎么凉拌好吃

Q1：冰草怎么凉拌好吃 冰草怎么吃好

主料
冰草
200克
胡萝卜
120克
芝麻
5克
辅料
食用油
14克
盐
2克
酱油
1勺
醋
1勺
鸡精
0少许
步骤
1.冰草冲洗一下，折成小块备用。
2.芝麻放入锅中小火炒出香味。
3.
4.胡萝卜洗干净后切成丝。
5.锅里倒入适量清水煮开，加入胡萝卜煮软。
6.冰草过开水，变色即可捞起。
7.酱油醋，油盐等调料拌匀。
8.冰草和胡萝卜加入到料碗中，搅拌均匀。
9.美味可口的凉拌冰草就做好啦！

Q2：冰草都能怎么吃？

冰草，这个口感清新爽脆的食材，让我吃第一口就爱上了它。那种嚼在嘴里一碰即断的感觉真的是很奇妙，水水的，嫩嫩的，齿尖轻轻一触即爆发。

第一次吃冰草后，我在市场上寻觅了很久，都未见它身影。直至事隔半拉多年，在小区门口的菜摊上见到，除了惊喜还是惊喜，无法用词来形容一个吃货的见到心怡食材的心，你懂的。

冰草因为叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体。，所以会在表面上呈现出“冰”，它本身拥有天然植物盐和黄酮类化合物，所以营养价值较高。生食，水煮、白灼、清炒等都可以。

这次，我用了补钙能手芝麻酱，还有脆生生的木耳，一起来凉拌它。香浓的芝麻酱，清脆的冰草，还有防霾清肺的好帮手黑木耳，营养美味还补钙，轻轻松松来食补。

所用材料：

冰草 黑木耳 芝麻酱 米醋 芝麻油 辣椒油 味极鲜 矿泉水

具体做法：

1将冰草洗净撕成小段，略粗的茎可以从中间剖开。

2木耳泡发后去根撕成小朵，用沸水略焯

3将焯好的木耳过凉。

4将冰草木耳放在盘中备用。

5取两勺芝麻酱和三勺米醋，一勺味极鲜，一勺辣椒油，少许芝麻油再加适量矿泉水将芝麻酱解开调匀。（这个根据自已的口味，我喜欢米醋多点）

6将芝麻酱均匀的浇在菜在即可，食用时调匀。

小贴士：

1冰草本身含有天然植物盐，吃起来有淡淡的咸味，所以，调味汁时一定要注意不要再放盐。

2我的辣椒油香而微辣，请根据自已的嗜辣的情况调整。

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Q3：凉拌南非冰草怎么做

主料非洲冰草250g 辅料辣酱油适量胡椒粉适量香油适量白砂糖适量
步骤
凉拌非洲冰草的做法步骤11.非洲冰草
凉拌非洲冰草的做法步骤22.净水
凉拌非洲冰草的做法步骤33.调料
凉拌非洲冰草的做法步骤44.酱油、辣酱油、胡椒粉、香油、
凉拌非洲冰草的做法步骤55.白砂糖，调个汁；
凉拌非洲冰草的做法步骤66.用红椒点缀；
凉拌非洲冰草的做法步骤77.特点：
碧绿生青、清香悠悠、鲜嫩爽脆、十分可口。
小贴士
小贴士：
非洲冰草十分鲜嫩，一定要轻拿轻放，不然影响口感和美观。

Q4：饭店冰草怎么凉拌好吃

食材
主料冰草500克
方法/步骤
准备好原材料
冰草怎么做好吃---私房酱料汁凉拌冰草
冰草清洗干净，摘成小段
冰草怎么做好吃---私房酱料汁凉拌冰草
炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣
冰草怎么做好吃---私房酱料汁凉拌冰草
用一个小碗，加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁
冰草怎么做好吃---私房酱料汁凉拌冰草
加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开，搅拌均匀
冰草怎么做好吃---私房酱料汁凉拌冰草
蘸着酱料汁就可以吃了
冰草怎么做好吃---私房酱料汁凉拌冰草
冰草怎么做好吃---私房酱料汁凉拌冰草
冰草怎么做好吃---私房酱料汁凉拌冰草
END
注意事项
一、黄豆和芝麻提前小火炒熟，这里加一点是为了酱料汁更加香；