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Q1：白萝卜 红萝卜 青萝卜 哪种萝卜的营养价值高
萝卜的品种很多，我们常见的主要有红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜
红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。红萝卜生吃养血，熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质，用油爆炒是最好的食用方式，其营养物质可以充分被吸收。胡萝卜洗净削皮剁成块与鸡或猪骨煲成汤，营养倍增。
白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用，也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃，可补气顺气。
青萝卜淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质的含量都很高，具有健脾，防治痰多，口干舌渴等功效。
水萝卜每100克含有8克蛋白质，45毫克维生素C以及丰富的膳食纤维。具有利尿、消食等功效。这两种萝卜一般生吃，甜辣相间，爽脆宜人。
四种萝卜营养都不俗，各有各的“强项”。中医角度讲，白萝卜可以补气和顺气；红萝卜可以补心、活血养血，心脑血管患者可以多吃；青萝卜可以清热舒肝，而水萝卜的利尿功能特别好。大家可以根据自己的体质，选择最合适的一种
Q2：请问吃青萝卜好还是白萝卜好
绿萝卜怎么能和白萝卜比呢，白萝卜是有养生治病的功效的，最好选择吃白萝卜，怎么吃都可以啊，顿牛肉什么的，白萝卜能消水肿，养颜美容！
Q3：吃白萝卜好还是青萝卜好
白萝卜 白萝卜是萝卜的一种。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。白萝卜含丰富维生素，可增进人体新陈代谢的功能。白萝卜能化痰去积滞和帮助消化，更可以清热去燥。 白萝卜含维生素A、B、C、D和E。有化痰、去积滞、清热去燥和帮助消化的功效。 白萝卜味辛，性凉。白萝卜中含有芥子油，又促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化的功效。青萝卜味甘，性凉。所含的成分与白萝卜差不多，但它含有维生素A，其食疗功效交白萝卜更好，它不但能够清肺胃热毒，甚至对煤气毒、碳气毒，有显著的解毒功用 另外不论是什么颜色的萝卜都是抗癌佳品哦
Q4：白萝卜，青萝卜，胡萝卜，哪个更合适吃饺子？ 有什么区别？
胡萝卜配猪肉馅，我吃过，很好吃的，不信你可以试一下。