怀孕了可以吃白萝卜吗?

生活 2018-11-29 08:08:13 1079

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  • Q1:血糖高可以吃白萝卜吗?
  • Q2:孕妇可以生吃白萝卜吗?
  • Q3:怀孕可以吃白萝卜汤吗 推荐几种白萝卜的做法
  • Q4:喝中药可以吃白萝卜和萝卜制品吗?
  • Q1:血糖高可以吃白萝卜吗?

    可以放心吃。

    萝卜,俗称白萝卜,为我国主要蔬菜之一,且兼有多种药用保健功效。祖国医学认为,萝卜性味甘辛,凉,归肺、胃经,功专消食降气,除燥生津,解毒散瘀,利尿止渴,化痰宽胸等。

    现代医学研究资料表明,萝卜含甲硫醇、香豆酸、咖啡酸、苯丙酮酸、龙胆酸、羟基苯甲酸和多种氨基酸,还含莱菔甙及维生素C、B1、B2,胡萝卜素和钙、磷、镁、锰等多种矿物质元素。实验研究中发现,萝卜不含草酸,因其含钙量较高,是机体补钙的好来源,补钙有助于改善糖尿病患者的骨质疏松症,并纠正细胞内缺钙和对抗糖尿病肾病的发展。

    有资料报道,萝卜所含香豆酸等活性成分具有降血糖作用。研究中还有明显的减肥作用。此外,萝卜还有降低血胆固醇,预防高血压病、冠心病的作用,对防治糖尿病并发症有一定的食疗功效。

    萝卜在古代就有“土人参”的美誉,对于中老年2型糖尿病患者来说,经常服食萝卜汁及萝卜配伍制作的食疗、药膳与可口食品,是大有裨益的。

    2.血糖高吃白萝卜的好处

    白萝卜所含的锌可以参与胰岛素的合成与 分泌,能稳定胰岛的结构与功能,从而起到稳定血糖的作用。

    白萝卜富含香豆酸等活性成分,具有降低血糖的功效。

    胡萝卜还含有大量的可溶性膳食纤维,能帮助延缓餐后血糖上升,并且能够防治便秘。

    白萝卜含有丰富的钙,有助于改善糖尿病患者的骨质疏松,经常食用白萝卜可以辅助治疗糖尿病性肾病,心脏病,高血压等症。

    3.白萝卜的营养价值

    白萝卜含甲硫醇,咖啡酸,苯丙酮酸,龙胆酸,多种氨基酸,莱菔甙,维生素C,维生素B1,维生素B2,钙,镁,锰等多种矿物质元素,其中所含的香豆酸等成分有明显的降血糖作用。

    4.白萝卜的食疗功效

    中医认为,白萝卜具有化痰清热,下气宽中,解毒散瘀,利尿止渴等功效,可以起到降低血脂,软化血管,稳定血压等作用,能够预防冠心病,动脉硬化,胆结石等症。

    5.推荐3款萝卜降糖食疗:

    萝卜粥

    制作方法:鲜萝卜250克左右,洗净切成小块(或捣成萝卜汁),与粳米100克同放锅内加适量水煮粥,煮熟后可加少量食盐调味食用(最好不放油)。

    萝卜酸梅汤

    制作方法:鲜萝卜250克左右,切薄片;酸梅二粒。加清水三碗煎成一碗半,去渣取汁加少许食盐调味饮用。

    天门冬萝卜汤

    制作方法:天门冬15-30克,切薄片,水煎去渣取汁,用此水再加适量清水(最好鸡汤),加入火腿肉或咸肉(切长条薄片)150克,煮沸后,将切好的萝卜丝300克放入同煮。煮熟后加入适量食盐,少量香葱末、胡椒末调味食用。可分作几次作点心或佐餐食用。

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    Q2:孕妇可以生吃白萝卜吗?

    最好煮熟了吃,因为生萝卜可促进消化,还有很强的消炎作用,可促进胃液的分泌,另外,白萝卜性凉,先兆流产、子宫脱垂、体虚的人最好不要多吃。注意我们说的是不要多吃,这很关键。

    孕期的饮食最好是:适量、均衡、安全

    先说适量,就是说每样吃一点点,其实关于怎么吃每个人自己应当心里有个数,不同地区的饮食习惯不同,很多人说孕期不能吃寒凉的,别说孕期了,就算是大小伙子吃太多的寒凉的食物肠胃也不好受,因此,说孕期不能吃寒凉也未免过于绝对,说它是谣言也不为过(比如孕期不能吃螃蟹容易流产,若真这么简单,医院倒是省事的多了)。其实孕期吃东西要求的是一个度,任何食物只要是安全卫生的,都可以适当的吃一点,掌握住度就好了。

    说了适量,我们再说均衡,就是全面的意思,孕期需要大量的营养这是肯定的。因此,每天要的东西应该是多种多样的,换着花样来,谷物、蔬菜水果、豆类、肉蛋奶等等等,这样才能满足孕期的特殊口味以及胎宝宝的营养需求。这里特别说明一点,孕早期尤其对叶酸的补充,孕期对铁的补充。

    最后我们谈一下安全,这是最重要的,孕期不像平时,吃坏了肚子可以来点药治一下,所以孕期吃任何食物一定要新鲜的安全的,另外有些毒素吃进肚对宝宝也会产生不利的影响。这里我们要专门提一件事:定期清理家中的电冰箱,因为即使冷藏的蔬果也会受到李斯特菌的污染,这对常人可能也就是导致类似感冒的现象,但是对于孕妇很有可能导致死胎与流产,比例还很高,因此水果最好削皮吃,不要喝未经完全消毒(巴氏消毒)的牛奶,少吃腌制或加工的肉食等等。

    Q3:怀孕可以吃白萝卜汤吗 推荐几种白萝卜的做法

    孕妇当然是可以吃白萝卜汤的。而且吃白萝卜还有很多好处,下面我推荐几种做法。
    食材:
    萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精
    做法:
    1 准备一个嫩嫩的水水的萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用
    2 控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干
    3 香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用
    4 取一个梨,洗干净切小块
    5 把梨放进榨汁机去汁
    6 取糯米粉,不用太多
    7 把糯米粉打成糊凉透,与调料,香葱段,姜末,蒜末,梨汁儿制成调味酱
    8 这就是虾酱哦,韩国超市某宝都有,韩国很多凉拌菜都会用到它
    9 将调料放入控干水的萝卜中,放入适量的虾酱
    10 彻底的和调料搅拌均匀
    11 将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦
    2.三鲜萝卜卷
    主料:
    白萝卜(250克)、猪肉馅(400克)
    调料:
    香菇(100克)、红椒(100克)、香葱(50克)、葱末(适量)、姜末(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、香油(适量)、干淀粉(适量)、鸡精(适量)、植物油(适量)
    制作步骤:
    1、原料备好。
    2、香菇、香葱和红椒洗净,切成末。
    3、放入肉馅中。
    4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。
    5、搅拌均匀,和成馅备用。
    6、白萝卜去皮洗净,切成薄片。
    7、放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。
    8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷。
    9、码入盘中。
    10、将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。
    11、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。
    12、然后浇上热油炝出香味即可。

    会有一些影响,不过如果实在想吃的话,吃一些也是无妨的。原因是由于,萝卜有消食、破气等功效,可能会对某一些重要有抵抗作用,药效就会减低,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用,降低药效而达不到治疗目的。

    另外,还有一些食物也不能在喝中药吃,不分中西医都认为,生病吃药时饮食要清淡,尽量避免辛辣、刺激性的食物,例如咖哩、胡椒、辣椒、酒类等。如果你正在服用大黄、黄连、黄芩等苦寒药物,或者是牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶、连翘等寒凉药物,就不该再吃葱蒜、辣椒、麻油鸡、肉骨茶、姜母鸭或羊肉炉等辛辣热燥油腻食物,以免影响原来中药材的药性。例如冰,中医认为人体必须气血调和才能正常运作,吃冰容易耗损脾胃机能。在正常情况下,胃的酵素必须在适当体温下才能有效运作,吃太多冰冷食物会让胃的温度下降,不利于酵素进行分解作用、五谷精华无法消化吸收,进而导致代谢不良。

    尤其在需要服用温热性质的中药治病时,更应该避免吃生冷瓜果及冰凉食物,否则药物将无法充分发挥功效。大家都知道糯米最好不要喝中药的时候吃多,豆类、肉类、糯米等食物比较不易消化,正在服用健脾胃药的人最好避免,以免增加肠胃负担,影响病患康复。对于胃肠功能已经减退的老年人来说,多吃这类食物,往往会导致肠胃不堪负荷。另外还有芒果、绿豆、四季豆、浓茶水等。减少药性的食物还有很多,但如果想吃的话并不用刻意一点都不吃,可以少吃一点,如果为了药性啥也不吃的话那还让人怎么活。

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